第578章 这雨下的太不是时候了

但也算不错了,也有1000多块了。

卖完鱼,回到家,冯晔就钻进了作坊,查看乌贼晒的咋样。

仓库里,铺着乌贼的竹帘摆的到处都是,因为空间有限,还层叠在一起。

乌贼鲞有两种晒。

一种是在竹帘,或者渔网之类的上面平铺着晒。

另一种是吊晒,就是在乌贼的尾部钻一个孔,用绳子吊起来晒。

不过,吊晒要更麻烦一点。

必须用竹片把乌贼撑开,以防止乌贼卷起来影响干燥,也是为了更美观。

小主,

他们当然不会自找麻烦。

因此,全都是在竹帘上晒。

叶青灵、萧春秀、杜桂兰,还有凌婶,都在仓库里忙活着收乌贼鲞。

“你们收的是前天那批乌贼吗?这么快就晒干了?”

“这两天天气好,晒的有八分干了,该收起来发花了。”

萧春秀手上不停,头也不抬地回应了他一句。

“嗯,我看看。”

冯晔走过去,拿起一条捏了捏,确实有八分干的样子。

他们晒的这个乌贼鲞品相非常好,等发花之后可以算的上是极品了。

都是当天捕捞的新鲜乌贼,一回来就去除内脏,洗干净晾晒。

这两天的太阳又好,干的快。

随后,他又查看了一下昨天留回来的那批。

同样拿起一条捏了捏,肉都还是软的,非常的有弹性。

晾了一晚上,又晒了差不多一天,表面的水分都已经晒干了。

只要这场雨下的不是太长,只一两天的话,不至于臭掉,只是品质可能会有所下降。

可要是下个四五天,甚至更久,这批乌贼就废了,不能要了。

这可是一千八九百斤乌贼,价值两千多块,要是真的扔了,他得心疼死。

但这也是没办法的事,再心疼也只能扔。

相比损失掉的钱,为长远考虑,还是名声更为重要,千万不能败坏了。

没有烤箱,只靠太阳来晒,就得承受天气变化的风险。

因为雨水太多,其实春夏两个季节并不太适合晒鱼干。

所以,渔民晒鱼干大多是在秋冬季节。

冯晔查看完后,也没闲着,一起帮忙收……