沐云瑶眼疾手快地用漏勺将浮沫撇去,然后捞出鸡块,再用清水仔细冲洗一遍,确保没有残留的浮沫和杂质。
紧接着,沐云瑶把焯过水的鸡块放入一口砂锅中,接着注入适量的清水。随后,她依次将人参段、红枣、枸杞、姜片、葱段以及少许料酒放入锅中。
最后,盖上锅盖,先用大火将汤水烧开,然后转为小火慢慢炖煮。时间一分一秒过去,大约两到三个小时后,阵阵诱人的香气从锅中飘散出来。
沐云瑶打开锅盖一看,只见锅内的汤汁呈现出浓郁的金黄色,鸡肉也变得软烂脱骨。
考虑到顾一野目前还在住院期间,饮食需要尽量清淡些,所以沐云瑶特意减少了放盐的量。这样既不会影响汤的鲜美口感,又能符合顾一野此时对盐分摄入的要求。
沐云瑶从空间符合这个年代的保温桶,小心地把炖好的鸡汤盛进去。她捧着保温桶,满心欢喜地走向顾一野的病房。
刚走到门口,就听到里面传来轻微的交谈声。她轻轻推开门,看到医生正在检查顾一野的身体状况。
医生叮嘱顾一野一些术后的注意事项后便离开了。
“一野,看我给你带来了什么。”沐云瑶笑着晃了晃手中的保温桶。
顾一野眼睛一亮,“好香啊。”
沐云瑶把保温桶放在床边桌上,打开盖子,顿时一股浓郁的香味弥漫开来。她盛出一碗汤,吹凉后递到顾一野嘴边。
顾一野喝了一口,眼中满是惊喜,“真好喝,辛苦你了。”
沐云瑶红着脸说:“只要你