黄骨鱼本身肉质就非常细腻、鲜美。

但毕竟是河鱼，对于味觉敏锐的人而言，还是会存在着轻微的土腥味。

而经过了浓郁火锅汤底的煮制后，就连唯一的缺点也荡然无存。

鱼类的食材搭配上动物油脂烹饪，本就能更大程度的提升鲜味。

牛油包裹着黄骨鱼，一口下去，锅底的醇香跟鱼肉的鲜香融汇在了一起，好吃到老刘连呼吸都停滞了一秒。

“小阳，今天这些食材好，是真的好啊！”

“除了火锅必点的食材以外，还有着平时并不常见的食材，而且味道都是一顶一的棒！”

“你不愧是江北摊神，不愧是美食界的天才！”

虽然老刘习惯叫苏阳为摊神，但见熊硕都称呼其为“小阳”后，老刘也就没再不好意思。

他现在聪明的很，深知想要拉近距离，第一步就是称呼上的改变。

老熊现在都能经常蹭到小阳的饭，没准我老刘以后也行。