第37章 萧氏镖局的转变

然而,萧兰却有些犹豫。她担心这一步走得太大,镖局目前的状况并不稳定,再投入大量的精力和资金去开酒馆,万一失败了,后果不堪设想。她看着云晓天,眼中满是疑惑和担忧:“这样真的可行吗?会不会步子走得太大了?”

云晓天淡然一笑,他理解萧兰的担忧,但他更相信自己的判断。他轻轻拍了拍萧兰的肩膀,安慰道:“试试不就知道了?再说,小武的厨艺还不够吗?他的手艺可是连我都赞不绝口呢!”

听到云晓天如此推崇小武的厨艺,萧兰心中的疑虑顿时消散了一大半。她知道小武的手艺确实非常出色,每一道菜都能让人回味无穷。如果小武能够出任主厨,那么酒馆的菜品质量就有了绝对的保障。

“够了够了!”萧兰连忙点头表示赞同,“有小武在,我放心多了。那我们就试试看吧!”

看到萧兰终于松口答应尝试开酒馆,云晓天心中一阵欣喜。他知道这一步虽然充满挑战和未知,但只要大家齐心协力、共同努力,就一定能够创造出属于他们的辉煌。

首先就是酒楼的选址问题,这看似是一个难题,但实际上却迎刃而解。萧氏镖局有一处闲置的屋子,位置虽不算小镇的中心,但也颇为显眼,且交通便利,四周环境清幽,不失为一个好选择。云晓天提议暂时利用这处闲置的屋子作为酒馆的起点,这样既节省了开支,又能快速投入运营。

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选址既定,接下来便是酒馆的定位路线问题了。云晓天深知,这个时代的菜品种类和数量都相对有限,走平价量大的平民路线显然行不通,不仅难以突出特色,还容易陷入价格战的泥潭。因此,他提出了走中高端餐饮路线的策略,以品质和服务取胜,吸引那些追求生活品质、愿意为美食和体验付费的顾客。

然而,中高端的餐饮路线意味着酒馆的装修、氛围、菜品等各个方面都需要达到一定的水准,之前的闲置屋子显然无法满足这些要求。用后世的话来说,就是缺少了“逼格”。不过,好在这处屋子地方足够大,留下了改动的空间。

萧兰正拿着云晓天画的房屋示意图,眼中闪烁着惊奇的光芒。这哪里仅仅是一座房子,简直是用银子堆积起来的艺术品啊!图纸上的每一处细节都显得那么精致,无论是雕梁画栋,还是青砖黛瓦,都透着一股不凡的气息。她忍不住啧啧称奇,对云晓天的设计才华赞不绝口。

至于这种白纸,萧兰已经见怪不怪了。她知道,这是云晓天从后世带来的奇特物品之一,虽然在这个时代并不常见,但云晓天总是能想出各种奇妙的用途来。不过,萧兰也注意到,云晓天并不打算现在就大量生产这种白纸。他似乎在等待着什么,或者说,他在为某个更大的计划做准备。

萧兰好奇地问:“晓天,你为什么不全力生产这种白纸呢?我相信,如果大量生产的话,一定能赚不少钱。”

云晓天微微一笑,解释道:“兰姐,你说得没错,这种白纸确实有很大的市场潜力。但是,我现在更想做的是完善工艺,确保每一批产品的质量都能达到最佳状态。而且,我还有更多的赚钱计划,这种白纸只是其中的一部分。我想等到时机成熟的时候,再全力推广它,让它成为我们的一大特色。”

萧兰闻言,眼中闪过一丝敬佩之色。她知道,云晓天总是有着自己独特的想法和计划,而且他总是能够按部就班地实现它们。这种稳健而又有远见的经营策略,让她对云晓天充满了信心。

云晓天继续说道:“兰姐,你知道吗?我现在正在小批量生产各种能想到的赚钱物品,同时也在不断完善工艺。我想等到时机达成的时候,再全力推广它们。这样,我们不仅能赚到更多的钱,还能打造出属于我们自己的品牌。”

萧兰闻言,心中一动。她明白云晓天的意思,他是在为未来的大计划做准备。她相信云晓天的眼光和判断力,也相信他能够带领镖局走向更美好的未来。

于是,萧兰点了点头,坚定地说道:“晓天,我支持你!无论你需要什么帮助,我都会尽力去做!”

在接下来的日子里,云晓天和萧兰带领着镖局的众人开始了紧张的筹备工作。他们按照云晓天的设计图纸,对闲置的屋子进行了全面的改造和装修。他们选用了最优质的建材和装饰品,每一处细节都力求做到最好。