第328章 对手生猛

到那时候别说什么获得冠军了。决赛说不定都进不去了。

抬起眼,就看着那个只抢到一些虾皮儿和海带的同事了。对方脸上的表情非常的难受,感觉快要哭出来似的。

他对对方的遭遇表现出来非常的同情。这个眼神被对方捕捉到了。

“傻柱,看你那也有不少的食材,能不能分给我一点儿啊?这点儿东西我根本没法做菜啊。拜托了。”

他这个时候赶紧的想办法。用期待的眼神看着何雨柱。

“不好意思,我的食材也不富裕,你再去那边找一找吧,没准儿有更适合你的食材呢。”

何雨柱同情归同情。可这是比赛现场。他还不至于那么圣母的把自己的东西让给对方。

所以尽管觉得对不起对方,还是拒绝了。

说着何雨柱便先去配料,调料配菜区。拿其他自己需要的东西了。

对方这个时候也很无奈,但是也没有任何办法,只好在这里面再仔细找找有没有漏网之鱼。或者有些东西可以和虾米什么搭配做一道好的料理。

何雨柱擅长的谭家菜中就一道红烧鲍鱼非常有名。正好今天抢到了鲍鱼。他就准备初赛用这道菜了。

他每个鲍鱼都撕去毛边,两面剞成花刀,再片成两片;竹笋中含有较多的草酸,烹调前要沸水焯处理,以去除草酸;熟火腿切片;葱、姜、蒜切成指甲片。

油锅置火上,下入底油,油热时,将葱片、姜片、蒜片略煸,依次下入酱油、奶汤、冬笋片、熟火腿片,烧沸后用精盐、绍酒、白糖、胡椒粉调好口味,再放入鲍鱼,烧至入味后,用玉米粉勾芡,加入味精搅匀,淋些鸡油,即可出锅装盘。

何雨柱不愧是专业的厨师,这一套动作干净利落,行云流水。不一会儿,香味儿就飘散在空气中。

他为了让大家更有食欲,还精心的摆盘儿。这一道红烧鲍鱼真的是色香味儿俱全。

何雨柱小心翼翼的擦拭旁边不小心滴出来的一滴酱汁儿。大家都是专业的厨师,不能在这种小问题上出差错。

大家的动作都很快,看的在场的观众连连点头。伸着脖子想把那些美食看的更加仔细一些。

随着时间一分一秒的过去,陆陆续续大家都做好了美食了。