更何况张悦宁还是一个女婴，这下可把张家村里那些嘴碎的人脸面都打疼了。但是他们也高兴又能去蹭肉吃。

在她还在坐月子的时候，就听到县衙里要重新买卖孙家的奴仆，就托张平去把秋菊买了回来，因为孙家被抄家流放孙家的奴仆也要重新被发卖。

以前在孙家时，秋菊就是唯一一个对她还算好的。

秋菊也是很高兴能照顾曾经的少夫人，毕竟张雅琴的脾气性格还算好的，要是被重新发卖到脾气不好的主人家里面，就算被人打死了，也是不会有人在意的。

等张雅琴出了月子便开始着手准备做生意的事情。张雅琴和张平两个人一合计打算开一个火锅店。

一来是新鲜大家从来没有见过，二来是开火锅店也方便，只要把火锅底料做好就可以开煮。也不至于怕别人偷师，张平以前就会自己做火锅底料，还做的非常好吃，

当然张平建议火锅店也是有一点自己的私心，谁会介意在大冬天能吃上一锅热乎乎的火锅呢？

而对于火锅要用到的一些瓜果蔬菜，他们也会在村里 原价收购，这样对于村里人也是一笔收入。

就这样，两个人忙活了半个月火锅店终于开张啦，张平还为他取了一个名字——涮香楼。

楼里还推出了许多锅底，不仅有鸳鸯锅辣锅，还有骨汤锅底等应有尽有，开业的第一天，张平也邀请了刘夫子和徐逸飞，还有周大夫，还有一众同窗好友捧场，几人如约而至。

一开始都觉得很新鲜，没有见过，但吃过之后竟发现如此美味都纷纷夸赞。开业的第一天就生意爆火。

火锅店十里飘香，路过的客人也纷纷前来捧场，雇几个跑堂小哥都忙不过来，张家几个大人，除了留下一人照顾张悦宁，其他人纷纷前来帮忙的忙忙不过来。

张平看着生意也渐渐走上了正轨，便开始着手准备去省城考乡试的事情，踏上去和许逸飞去省城的路途。