第379章 我想向丹姐推荐一个人

她想要帮忙,乌婉莹不让她帮忙,让她在一旁看着,要怎么处理告诉她,她来做。

章鱼、白虾、鱿鱼还有黒鲷每样数量都不多,倒是很好处理,拿来做个海鲜锅子就成。

乌婉莹看着水桶里的冰鲜着的生蚝肉和乌贼等海货,有点发愁:“这么多生蚝和乌贼,枝枝你打算怎么做?”

郁瑶想了想,“生蚝肉留个五六斤冻到冰箱里,剩下的都晒成生蚝干吧。至于乌贼就得卤着吃,妈,你先清理出来,等下我进屋把卤水找出来,用卤水卤好了,晒成干。之前说广交会结束后,请车间的同志来家里吃饭,卤香乌贼可以当菜。”

乌婉莹自然是听郁瑶的,郁瑶说怎么办,她就怎么办。

“妈,我打算趁着乌贼汛期还在,乌贼便宜,多卤一点乌贼来晒,回头想吃或者想送人都方便。”

一年就一次乌贼汛期,今年刚开始的时候,她忙着广交会的事,都没心情弄,现在好不容易有时间,她就打算多准备一些备着吃。

乌贼做好了,一点也不比牛肉干差。

乌婉莹听郁瑶说完,道:“不用花冤枉钱买,现在还在汛期,妈有一个祖传的秘方不仅可以弄到很多乌贼,还可以弄到乌贼蛋。”

“我问过蔡医生了,孕妇可以适量吃乌贼和乌贼蛋,说里面含有丰富的蛋白质和矿物质,对孕妇和胎儿都很好。”

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郁瑶一听,来兴趣了:“妈,你说的这个方法难不难,要是难的话我们还是买吧,现在买也便宜。”

“不难,材料也很简单,只需要树枝就行了。”

郁瑶一听这么简单,立即道:“我们明天就开始吧。”

乌婉莹点了点头,“行,得快点,乌贼汛期马上就要结束了。”

乌贼不多,很快就处理干净了,郁瑶打开冰箱,找了之前留下的老卤,拿出来给乌婉莹卤乌贼。

除了卤,她们还留了两斤多拿来炒。

事实证明,乌贼还是卤来吃好吃,炒着吃虽然也不错,但总觉得差了点意思。

崔之舟和陆泽也