周月想到在上一世，大家吃蟹可有讲究了，还有专门的配套工具，将每一丝肉都清理干净。

看到这边的海边吃蟹方法，周月终于相信，在以前饥荒年代，饥民吃大闸蟹充饥了……

吃完午饭之后，男同志继续去海边，出海打渔了。

而如今潮水未退，女同志们不能去赶海，所以就要开始处理这些海货了。

王春燕此时在厨房的土灶前，热的满头大汗。

赶海弄来的青口贝、辣螺和沙蛤，需要先煮熟，然后将肉弄出来晒成干货。

厨房里的铁锅很大，但是海货的量太多了，得煮好多锅才行。

周月此时和春霞姐坐在小板凳上，手上忙的飞起。

青口贝和沙蛤很好处理，煮熟后就会张开它们的壳，只需将肉给扯下来就行。

而辣螺需要用一根铁针，将肉给叉出来，要稍微麻烦一点。

此时中午是最热的时候，火红的太阳高挂正空，周月感觉热的都有点窒息了。

不过也有好处，这阳光的烘烤能力加强，今早上晒的半干不干的虾干，此时已经干的透透的了。