这些海货的个头超大,而且种类还多,周月分拣的都眼花缭乱了。
就光是虾,就有好多不同的品种。
在这些网兜里面,最多的就是普通的白虾了,装了好几大桶都没装完。
周月看着这些白虾就觉得嘴馋,这种虾真的太适合用来做虾滑了。
将虾壳剥掉后,用菜刀剁成虾滑,然后放进牛油火锅里面煮一下,那简直是人间美味!
除了白虾,还有一些竹节虾。
当周月看到这些竹节虾时,顿时吓了一跳。
这竹节虾简直太漂亮了,有整个手掌那么长。
林海之前在五星级饭店时,就做过竹节虾的餐食。
这种品质的竹节虾,最适合用来吃刺身了。
将这竹节虾在冰水中泡过之后,取下身子上的肉,切成晶莹剔透的薄片。
这虾肉吃着鲜嫩无比,不过价格确实也贵的离谱。
像这种品质的竹节虾,在市场上至少要卖到两三百块一斤。
而在五星级酒店,摆在盘子里,瞬间就要卖大几百块。
除了竹节虾,还有特别漂亮的黑虎虾。