沈东升打开保险柜，发现张新建给的《晴峰图》已经不见，猜测惊喜可能和画有关。

但他没心情考虑惊喜和拍卖会，更担心家里的情况，已经十几天没有进家门了。

张新建的儿子出院没有？

家里的四合院有没有建造完毕？

大舅二舅，幺妹的父女有没有回蓉城？

沈东升决定先回家看看。

换上一身休闲装，去小区对面的鲁菜馆填饱肚子，去沃尔玛超市买一百斤大米。

扛着大米回到小区，发现小区门口新开了一家便民超市。

推开玻璃门走进小超市，老板是个网瘾青年，坐在电脑前玩网络游戏。

看见客户进门，对客户笑着点点头，继续玩他们的游戏。

沈东升瞄一眼电脑屏幕，原来是星影联盟，他也玩过这个游戏。

迈步在超市里溜达，打开冰柜拿一瓶可乐，揭掉标签扔进垃圾桶。

忽然在垃圾桶旁边看见一篓子锯末球，标签上写着：美味皮蛋，一块钱一个。

蹲下拿一个皮蛋仔细研究，明明就是沾满锯末的石灰球。

“这玩意儿干什么用的？”沈东升打开手机度娘，输入关键字“皮蛋”开始搜索。

原来是明朝就有的美味佳肴。

制作原理是生石灰遇水会发热，用石灰粉、锯末等包裹鸡蛋，使其加热熟透。

沈东升在地上敲皮蛋，敲掉外面的石灰，露出红皮的鸡蛋。

剥开鸡蛋壳，露出金黄色的变蛋，固态的蛋清和蛋黄泾渭分明。

咬一口，觉得味道不错。

“老板过来一下，这箱皮蛋我全都要。”

“你自己装呗。”

网瘾老板回头看看他，笑着说道：“记得把地上的卫生搞一下。”

“好吧，你玩你的。”沈东升把蛋壳捡起来，扔进旁边的垃圾桶。

打开背包，拿出一个尼龙布袋，一口气清空篓子，总共149个皮蛋。

拎着变蛋和大米来到柜台前：“老板点点数吧，总共150个变蛋，”

“不用点数，一篓正好150个。”网瘾老板懒得抬头，继续玩他的游戏。

沈东升哑然失笑，用手机扫码付账。