洗干净的整块腊肉放入冷水里下锅煮软，捞出来再清洗一次。

放在案板上切成薄片，一层红红的肉加一层晶莹剔透的肥肉，五花三层，非常漂亮。

一看就是上好的五花肉做成的。

原本在一旁玩闹的皮猴闻到闻都开始不闹了守着苏悠切肉。

苏悠不太愿意给皮猴吃太多有调料的食物，看它馋，只给了它一小片腊肉尝尝味道。

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结果皮猴尝了味更不愿意了……

又拉着苏悠衣摆想吃，苏悠没办法，只能先安抚它，切好腊肉，赶紧给皮猴弄了一杯蜂蜜水。

有了蜂蜜水喝的皮猴不闹了，老实的蹲在自己竹床上双手捧着竹筒杯喝着。

苏悠这才继续做饭，从储物室里拿出来两个冬笋时发现有些笋好像要坏了……

储物室里还有好几筐的冬笋，如果坏了岂不是太可惜了。

苏悠心想等吃完饭干脆把笋全剥了制成笋干，也能很好保存，笋干也挺好吃的。

冬笋需要用开水煮沸清水洗净才能去除麻味，不然不好吃。

制干竹笋这么多，估计需要大量的水，一会还得去挑水。

心里边想着接下来要做的事情，苏悠边开始炒菜。

不一会儿香气四溢，一盘农家冬笋炒腊肉就做好了。

放了一点点干辣椒增味，使冬笋口感更加清爽。

饭后，苏悠开始把几筐冬笋从储物室里搬出来，全倒在山洞门口空地上。

搬上一个小马扎坐下，开始剥笋，总共分为三类。

剥好的冬笋，冬笋外壳底下嫩的部分，以及外壳老的部分。

冬笋晒干自己吃，外壳嫩的地方切碎煮熟可以喂鸡，老的部分晒干用来引火非常方便。

在不知不觉的忙碌中又度过了一天，临睡前苏悠还在想，明天要做些什么……

开垦荒地种植菜地也得提前忙活起来，除杂草根茎就是个细致又累人的活。

生活还在继续，要做的事情还有很多……