胖掌柜微微一愣，“你是林掌柜……”

这次轮到林风愣住了，“你怎么知道？”

胖掌柜两眼一眯，“东家说，如果这一个月来，有人要找他们姐弟俩，而且直呼他们的名字，就很可能是林掌柜来找他们。”

这姐弟俩也太神了吧。

林风想起来了，自己曾经跟他们说过三月左右会来楚都。

“他俩能来吗？”

“不好说。”

“是不是好久没来了？”林风问道。

胖掌柜一笑，“他们甭管是谁，一个月来一次就不错了，其实他们不用太操心，毕竟除了望江楼，其他的店铺都很赚钱。”

“望江楼为何不赚钱？”

胖掌柜叹道：“在楚都有两个买卖是最难做的，一个就是酒楼饭馆，一个就是秦楼楚馆，因为竞争太激烈了。像京南街，先不说我们对面无法抗衡的第一楼，就在这京南街上跟望江楼差不多规模的酒楼不下二十家，都非常有特色，而且请的都是大楚各地甚至其他诸国的名厨。相比之下，我们望江楼就显得平庸了一些。”

“厨师的事你不用担心。”林风指了指何轩，“这是江南第一名厨何轩师傅，以后他就在这里掌厨。”

“原来是何轩大厨，久仰久仰，有你在，我们望江楼肯定会比以前好。”

林风说道：“有了好厨师是第一步，第二步就是要把客人引到我们酒楼来。”

胖掌柜笑道：“只要林掌柜来了，肯定会有办法，我听玥瑶掌柜说过林掌柜您的生意之道，在下十分佩服。林掌柜尽管吩咐，小的以后应该怎么做？”

“你知不知道，江州的所有望江楼酒楼门口都有一个对联，这是陈家铺子望江楼的一个标志。”

“我知道，玥瑶掌柜本来也想挂的，不过她后来说，这对联的字只能林掌柜亲自写才能代表望江楼，因此没有挂，她说等林掌柜来了亲自写下后才能挂上。”

何轩点头道：“玥瑶掌柜说的没错，江州所有的望江楼的字都是林掌柜写好后直接刻在酒楼墙上的。”