“这是做什么？”

姐妹俩看到这一幕，都特别好奇。

想问问杨凡为什么要晒，杨凡已经走了，还说一会就回来。

“他去哪了？”雷芳菲问。

“不知道。”要是往常，雷冉冉早就跟着去了，这次没跟，她想看看这么做面能变成什么样。

半个时辰过去，一个时辰过去，快两个时辰过去，雷冉冉都等的犯困了，靠在椅子上直打瞌睡，忽然雷芳菲说：“面盆自己顶起来了！”

睁开眼一瞧，果然盖在面盆上的盆子变高了，高的不明显，而且还在不明显的一点点变高。

“这是怎么回事？”

雷冉冉很想知道，过去将上面盖着的瓦盆揭开，雷芳菲要阻止，已经迟了。

一股浓浓的酸气扑鼻而来，呛得雷冉冉直往后躲。

雷芳菲也闻到了：“这面怎么酸了？”

雷冉冉：“它坏了吧？”

又靠近闻闻，确实坏了，酸酸的，闻着就不舒服。

“这还怎么做馒头，是不是我们看管的方式不对？”

雷冉冉猜测着，端起面盆，打算将面到掉。

“别倒！”

大老远传来杨凡的声音，他手里拿着几株灌木返了回来。

“这面酸了。”

“就要酸的，不能倒。”

姐妹俩更摸不着头脑，酸的还能吃吗。

可杨凡这么说了，那就肯定能吃。

雷冉冉又问：“这是什么植物？”

“这个是碱蓬，有用。”

和面蒸馒头需要发酵，也需要有碱来中和，放在穿越前，哪都能买到碱面，但是这里没有，得自己想办法。

之前探索后山的时候，杨凡记得山下有片盐碱地，在盐碱地就会有碱蓬，有碱蓬就能烧制土碱。

拿来个瓦盆，把碱蓬点着了，放盆里烧。

刚挖出的碱蓬有水分，不太好烧，杨凡先放在火上烤，等烤干了再烧。

这次好烧了，烧出很多灰来，收集起这些灰，杨凡用水泡上。