且说这徐家后院的厨房,从中午时分便开始紧锣密鼓地准备起年夜饭来了。
在大周朝的年夜饭,那可真是比之现代还要丰盛许多呢。
就说那饺子、五星盘、屠苏酒,这可都是每家每户必备的三样美食。
这饺子呢,和现代的饺子大体上倒是没什么区别,只是或许因为古代的面粉磨制工艺稍显粗糙些,所以现代的面粉会磨得更细腻一些。
不过呢,也正因如此,古代这饺子的肉馅口感倒是鲜嫩了不少,只是比起现代来说,少了那些各种各样的“科技与狠活”,相应的,酱料也没有现代这般丰富多样。
再说说那五星盘,它又叫春盘,是一种素菜拼盘,里面满满当当地装着韭菜、香菜等各类蔬菜,寓意着尝新,迎接着新春的到来,满是对新一年的美好期许。
除了这些,年夜饭的餐桌上还有那香喷喷的羊肉、辣肉、兔肉以及各种各样的新鲜蔬菜。
而今日这徐府的年夜饭,除了那些常规的炒菜之外,徐子建还特意打算吃火锅。
只是可惜呀,这时候还没有辣椒传入,所以锅底也就只能是常规的三鲜汤了。
另外,大周人可还特别喜欢吃生鱼片,也就是所谓的“鱼脍”。
不过徐子建对此却是敬谢不敏,他深知这生鱼片可能会携带寄生虫,吃了对身体可没什么好处。
不仅如此,他还明令禁止徐家人吃生鱼片呢。
当他给徐家人解释了生鱼片可能有寄生虫之后,那徐晴儿小姑娘可被吓得不轻。
只见她捂着肚子,一脸害怕的模样,还带着哭腔问道:“二哥哥,我以前偷偷吃了那个生鱼片!我的肚子会不会长虫子死掉!”
徐子建见状,赶忙摸了摸妹妹的小脑袋,还露出自己那一口大白牙打趣道:“放心,即便是有虫子!二哥哥也可以用刀把你的小肚子破开,把里面的小虫子取出来!”
徐晴儿一听这话,顿时吓得小眼泪汪汪的,带着哭腔哀求道:“二哥哥,能不能不要用刀切我的肚子!我怕疼!”
餐桌上的众人瞧见徐晴儿那可怜巴巴的样子,都忍不住有些忍俊不禁。
徐氏见状,赶忙搂着小女儿安慰道:“晴儿,没事的!你二哥哥和你开玩笑的!”
随后,她又瞪了徐子建一眼,嗔怪道:“多大的人了?就知道欺负你妹妹!”
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徐晴儿这才反应过来,冲着徐子建皱了皱小鼻子,气道:“二哥哥!尽吓唬人!不理你了,坏蛋!”
徐子建摸了摸鼻子,也朝妹妹做了一个鬼脸,笑呵呵地说道:“母亲,我也是个孩子呢!”