“你说的种种工具,家中自然是有的!茶叶我这就让人给你拿过来,不过这铁锅可得请你移步厨房了。”
一行人来到了陆家的厨房之中。
看着眼前足足有十几个灶台的厨房,赵峥心中不由得感慨至极。
不愧是大户人家!
单单是厨房的占地面积,就比自己的小院子还大!
“这是我们新采摘的上好茶叶,片片新鲜无比!甚至还没有来得及发酵呢。”
茶园掌柜一脸得意的取出了一个口袋,里面装满了新鲜的茶叶幼芽。
赵峥低头闻了闻,顿时感受到一股清香直冲天灵盖。
他不由得赞叹了一句:
“端得是好茶!若是炒制出来将茶香锁住,冲泡出来的茶叶定然无比清香。”
赵峥二话不说,直接让人把灶台烧的通红。
伸手悬浮在铁锅上空感受了一下温度。
“差不多了…”
只见他将口袋之中的新鲜茶叶全部都倒入到了铁锅之中,竟然徒手翻炒起来!
这一幕看得众人啧啧称奇!
若不是有技术在身,寻常人徒手翻炒茶叶,恐怕早就被铁锅烫的嗷嗷直叫了。
余光察觉到众人钦佩的眼神,赵峥心中也不由得隐约有些得意。
前戏的时候,他曾随公司一块外出团建,在茶庄里面学过炒茶的手艺。
如今用出来虽然有些生涩,但手艺还是没有任何问题的!
足足吵了半个时辰,直到茶叶里面的水分彻底排空,只留下了淡绿色的干枯茶叶。
一枚枚看起来宛如碧螺!