我点点头。这两年为了积累经验，我偶尔也会跟刘姥姥跑一些白事，了解一下民间习俗和一些当地的讲究和避讳。

不过那也仅仅局限于我们下坎村那一带罢了。刘姥姥曾对我说过，婚丧嫁娶讲究个“百里不同俗，千里不同风”，也就是说，每个地方的习俗都存在着各自不太相同的地方。

白援朝请来主持此次丧事之人想必大有来头。我很想看看，他请来的人与刘姥姥主持的丧事有何不同。

我把切好的山楂梨水里面放了几块黄冰糖，随后接满一锅水后就端上灶台开始熬煮。

做这种甜水，没啥技巧，只要火候掌握好了，小火慢炖，把糖水炖粘稠了就行。

点好火后，我对曹伯说道：“好了，估计炖上一个小时就能喝了。曹伯帮我准备点冰块，熬好后用冰块镇一下就行。”

曹伯问：“不再放点别的了？”

“不用，这样就行，卓老就想吃口酸甜可口的，这样便可以。”

曹伯有些欲言又止的样子，可能是看我忙活了半天，他有些不好意思出言提醒我：“小姐，冰糖是不是放太早了啊，炖一个小时的话，水是不是应该多放点？”

我一拍脑门：“哎呀，不好意思，冰糖确实是应该晚点放的。水也确实是少了点。”

说着话，我赶紧打开锅盖往外捞锅里的山楂和雪梨块。

曹伯笑道：“小姐，别着急，这里还有一些发好的燕窝，要不咱再熬一锅，把燕窝也给老爷放里。老爷平日里最