不废话,何雨柱直接拿起锅铲,一个小铲,一盘肉段就进了锅,接着就是噼里啪啦的爆炒声。
“马华,土豆丝交给你了,你来炒,我看着。”
一边往锅里倒酱油,加调料,他一边对着马华说道。
马华有些受宠若惊。
之前师父可没让他上过灶台,但此时他心里只有高兴,丝毫不胆怯,“嗯”了一声后就站在旁边的灶台上往锅里倒油。
何雨柱现在的功力,一边做菜一边盯着马华绰绰有余。
“别着急放盐,再炒一会儿,现在土豆丝还太硬。”
阻止马华放盐的行为,他开始了现场教学。
“一般来说是应该现在放盐,但你的刀工差了些,土豆丝都快成土豆条了,自然得多炒一会儿。
以后做菜得学会灵活调整,不要被条条框框束缚住。”
“好的,师父。”马华恭敬地回道,眼睛盯着锅里,不让自己走神。
一旁正在揉面的杨师傅有些吃味地看着马华,心里感叹他走运,找了一个负责的师父,注定会少走很多弯路。
这些经验他也知道,但都是自己总结的,可没师父指导。
仅是刚才的那一句指导,就可以抵得上两年功。
何雨柱不知道杨师傅怎么想到,他现在一心扑在灶台上,同时也发现了,自己似乎并不排斥做饭这个伺候人的活计,反而就像是打开了新世界的大门,心里充满了好奇。
每做好一道菜,他的心就会被巨大的满足感填充。
一点儿都不觉得累。
‘怪不得失恋的人都