生怕被贾张氏说嘴。
要不然,她自行车都骑上了,哪里会过的这么委屈?
这会儿可倒好,知道肉骨头是棒梗帮忙换来的。
贾张氏也不说留点儿肉下来多吃几顿了,直接一锅就给炖了。
还大张旗鼓的主动拿出去,说是要把肉骨头给炖了。
平时可不见贾张氏这么积极,饭都是等着秦淮茹做好。
这会儿贾张氏突然主动,到底是个什么意思,秦淮茹早就已经看明白了。
贾张氏是觉得棒梗带回来的肉骨头干净,可以摆在明面上显摆。
看似贾张氏什么都没说,秦淮茹却被戳了千疮百孔。
……
贾张氏难得出现在洗水池,左邻右舍见了,难免打声招呼。
“他张大妈,洗菜啊?”
“啊,洗洗好下锅。”
贾张氏也不说是洗肉骨头,就在那儿装模作样的摆架势。
等旁边的邻居看清她洗的是什么,眼珠子定住,就再也收不回去了。
“他张大妈,你这是肉吧?”
“嗐!什么肉啊,棒梗给放子帮了点忙,这不,放子就给了点骨头。”
“什么骨头呀,他张大妈你可别瞎说了,那肉得有一指厚了吧?这还算骨头?”
“嗐!就是看起来肉多,其实里面全都是骨头!”
贾张氏这会儿得意极了。
都住在一个院里,平日里,少不了摩擦。
这些骚娘们,鸡零狗碎的不知道传了多少秦淮茹的闲话。
那些糙老爷们也不是什么好东西,有一个算一个,
甭管是打光棍的还是结了婚的,没少偷瞧秦淮茹的屁股蛋子。
贾张氏这会儿就是故意的,她就是在馋他们。
别人家中午饭都是能省一顿算一顿,免得晚上挨饿。
他们家就能吃上肉!
光是想想,贾张氏都觉得解气,更何况这会儿大大方方的在人眼皮子底下洗肉。
关键是,这肉骨头还是棒梗挣来的。
它里里外外都是干净的。
贾张氏甭管怎么显摆,都觉得光明正大。
馋了一群人半天,贾张氏觉得再洗下去油都要跑完了,这才端上锅子回去正式炖肉。
锅慢慢的烧开,牦牛肉特有的香味慢慢释放出来。
类似于黄牛,却又有所区别。
毕竟,牦牛肉肉色要偏深红一些,牛油也是金黄色。
尤其是这头牛刚杀不久,就拉了回来,肉还是新鲜的。
锅一烧开,炖出来的香味就益发的浓郁。
不一会儿何雨柱就闻着味儿凑过来,问道:“张大妈,您这炖的是牛肉吧?
奇怪,怎么一点都不腥,反倒闻起来挺香的!”
“这可不是一般的牛肉,能一样吗?”
贾张氏小声显摆道:“你知道这肉是哪儿来的吗?放子给的!
棒梗给他帮了几个忙,放子专门给了棒梗当做谢礼。
不过呀,这肉也不是放子买的,是有人专门骑车给送过来的!
听说是什么供应部的,你是不知道,当时那场面闹的呀……
人山人海的,把咱们大院门口给堵的水泄不通!
要不是我们家棒梗帮忙,这肉都进不了院!
供应部你知道吗?听说是很重要的单位!
专门过来给放子送的牛肉,那还能差的了?”
之前聚在洗水池的那些老娘们,看见贾张氏锅里的肉眼珠子就不会转了。
压根就不知道,她这锅里炖的是牛肉。
贾张氏觉得就算说了,那也是媚眼儿抛给瞎子看,只能憋着。
她这会儿可算是逮着了机会,把肚子里知道的那点儿东西,全给抖落了出来。
何雨柱听的两眼直放光,他忍不住道:“嘿,张大妈,您可算是问着了!
这供应部啊,我真就知道。别说,这部门确实不简单。
市面上能买着的好东西,供应部里全都有。
别处买不着的好东西,那供应部里也都有!
怪不得,您这牛肉闻着这么香,确实不一样!”
两人聊的高兴,全然不知道一个事实。
并非是牦牛肉真就有多好,而是林放分割的时候,先就丢进空间里,
把血水给去了个干干净净之后,又做了排酸。
这才在保证了牦牛肉新鲜的同时,又祛除了它较黄牛肉更重的腥膻味。
林放还特意叮嘱了一句,要多炖上一阵子。
原因就在于牦牛肉的脂肪含量更低,不多煮一会儿容易嚼不烂。
何雨柱跟贾张氏扯了几句,扭身就去了后院。
张婆子说的热闹,何雨柱却听出了重点。
好家伙,供应部专门派人过来送牛肉,一送就是一整根牛后腿,还是带着肋排的!
小主,
算下来那就是小半扇牛肉了都!
这么多肉,让不会弄的给弄了出来,那岂不是糟践东西?
要是别人家,何雨柱也就懒得去管那个闲事。
可这人是林放,他觉得自己得去管管。
何雨柱来到后院的时候,也闻着了煮牛肉的香味。
他的脸色顿时变了,三步并作两步,冲进了冒着香味的正房。
一进门他就嚷道:“放子,这牛肉不是那么做的,你放着,让我……”
正房里,围着一张八仙桌,坐着四个人。
除了林放和老太太,还多了于丽和娄晓娥。
何雨柱跟许大茂是死磕,连带着,他也瞧着娄晓娥不顺眼。
怎么看,他都觉得娄晓娥这娘们不像个好人。
平日里两人交流,也都是夹枪带棒的。
果不其然,何雨柱一见着娄晓娥,张嘴就没蹦出好屁来:“嘿!嗑瓜子嗑出个臭虫来,放子,老太太,于姐,你们这屋都什么仁儿啊?”
“何雨柱,你骂谁呢?”
娄晓娥本来哄老太太哄的挺高兴的,见着何雨柱上门,