第六百五十五章

当然,腌制的法子还是得找王聚胜家学一学的。

正好自家臭小子最近就喜欢挖这玩意儿,当宝贝疙瘩一样的,挖了洋姜还能带娃,实在是一举两得了。

正经的来挖洋姜,是奔着挖多来的,不是闹着玩的。

这时候就要带上锄头了。

不过挖洋姜不能用刨地的大锄头,非得用小锄头,或者药锄不可。

大锄头一下去,那破坏性可太大了,只能扒开土,去根下边找点零零碎碎被刨碎的洋姜了。

即便是用小锄头,那也得小心翼翼的,不能急。

陈凌教着女徒弟用小锄头,这边浅浅的刨一刨,那边慢慢的刮去土层。

找到洋姜块茎外边的缝隙了,再果断的一锄头顺着缝隙下去,往上一刨,咔嚓嚓的根茎断裂声之中,一大窝的洋姜就会被连根刨起。

睿睿学不会这个,就自顾自的还是撅着小屁股用小石头来挖。

“诶,我妈和秀兰奶奶也过来了。”

挖了满满两筐子后,沈佳宜累得满头大汗,正好这个时候看到高秀兰和沈母从庄子那边赶着牛车走过来。

沈母这样的人,心地也是不错的。

而且来了后,总觉得太过打扰他们,不给他们家帮点忙,总觉得不好意思,过意不去的样子。

刚才就是跟着高秀兰去山上捡鸡蛋和鸭蛋去了。

其实鸡蛋还是比较好捡的,主要是鸭蛋跟鹅蛋难找,费时间。

“妈,你们干什么去呀?”

“磨点茅草面去,你秀兰奶奶说入冬了以后用来喂家禽牲口什么的。”

麦麸之类的粮食皮,搭配杂粮,以及各种秸秆、干草磨的面,是农家冬天养殖的必备。

“啊?磨面吗?我也要跟着去看。”

女徒弟像是个没见过世面的小姑娘,听到要去磨面,就也喊着叫着跑过去。

等跑远了这才忽然反应过来,还没帮陈凌把洋姜搬回去呢。

“没事,你们去吧,不用管我。”

陈凌看到睿睿也累了,他出来跑得快,也没带水,现在也挖了两筐子了,还是先回去让臭小子喝点水再说。

他就提起来两筐洋姜,把土地庙附近跑动的黑娃两个喊过来,让它们帮忙驮着睿睿。

一块回到家。

给睿睿喝过水,然后就开始清洗洋姜。

“巧玲嫂子腌的洋姜是真好吃啊,为什么咱们按照他们之前腌咸菜的法子,味道还是差那么多呢。”

王素素在楼上给两个小娃喂过奶,走下来帮他来洗洋姜。

“是呗,就跟做饭一样,手把手教,味道还不一样呢……有些事就是看天分,凭感觉的。”

陈凌笑笑:“有时候就算人家教了,咱们也学不会。”

“那这样说,咱们能学会,还算好的了呗。”王素素想想,笑了。

不是笑自己,是笑自己二哥二嫂,就弄辣条这个事,阿凌怎么教他们,就是学不会。

“对了,那辣条我啥时候能吃啊,闻着特别香,我都流口水了。”

王素素挽起来袖子,忍不住问道。

“那东西不健康,你再等等吧,等两个娃娃断奶了,你恢复好了再说哈。”

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陈凌随口敷衍着。

说实在的自家的辣条,用料自己也清楚,现在也都是豆皮弄的,又没有上机器,干净不干净,卫生不卫生,自己心里都有数。

王素素当然也知道,低头哼了一声,也不说啥了。

“再等等呗,我再研究研究,给你弄点不那么辣了,香味重一点,甜辣的。”

陈凌想了想,找了个借口。

“那可说好了,三个娃的爹了,别再糊弄人。”

王素素一听高兴起来,但嘴上还是拿话堵他。

“放心吧,过两天没啥事了,我不仅弄辣条,还给你们弄点自制罐头,熬点秋梨膏,再弄些猪蹄……”

陈凌一口答应,专门挑媳妇