第八百零三章

和孩子们热闹够了,陈凌一大家子就回到家里。

捞出来已经卤的差不多的猪头肉,此时已经煮的软烂,且骨肉分离。

把猪头上的骨头拆下来。

肉压成圆柱形,踏踏实实的肉墩子形状。

再拿出漏油的篦子,和接油的盆子。

把实实在在的肉墩子,放到竹篾篦子上面,下面是盆子。

肉墩子上面再压上一块木板,经过一晚上时间,自然会慢慢地把猪头肉中的油脂控干的。

“这个猪头出肉还挺多的,原来还以为没多少肉。”

赵大海看着那么大的一坨,有些惊奇。

“你想多了,是我加了别的肉,单凭猪头肉可没这么多。”

陈凌摇摇头:“猪耳朵剔了,猪舌头我都拿出来了,猪脑也拿出来了,要是不加点瘦肉,猪脸肉没啥肉的,做出来也不好吃啊。”

“叔叔,我困了,我想睡觉,我能不能跟去住老虎洞啊。”

小胖子困得睁不开眼了,还在这突发奇想呢。

“想住老虎洞,等明天你爸爸来了,你让你爸爸给你收拾一下,阿福阿寿它们没回来,老虎洞里面脏得很。”

陈凌也不跟他讲明,晚上里面冷不冷,脏不脏,他只是按照小孩子的思维去顺着意思跟他说。

“那好吧,你明天要去接我爸爸吗?”

“是啊,明天把你爸爸接回来。”

小胖子羡慕睿睿有黄鼠狼陪睡陪玩,他想住在老虎洞里,想着以后跟阿福阿寿玩。

但又想着二秃子也很威风啊,以后是不是可以让二秃子带他飞。

“那我也跟着去吧,带上二秃子,我们路上放鹰……”

“好好好,不仅给你放鹰,还带你骑马呢。”

“真的吗?”

“真的,真的,快去睡吧!”

……

腊月二十九,陈凌上午去把梁越民接了回来。

梁越民也是走的水路,在藤河乡下船的。

刚见面,就给陈凌一个惊喜,竟然给他搞了台手机。