干诺道的沪菜馆,装潢精美,充斥着低调的奢华。傅自妍见到不少精致的苏绣屏风,角落装饰上更布置着恰到好处的瓷器玉器。
菜单既传承沪菜的烹饪技法,也融合各地风味,除了海派菜肴,兼有粤菜及淮扬菜。
可以说,非常合傅自妍的胃口了。
她双手托着下巴,语气惊讶,“这家店这么精致,我竟然从没来过!”
傅启沅抬手帮女儿盛汤,上海人习惯饭前饭后喝汤,傅家人来香江多年,仍保持着这种习惯。他解释道,“这是你陈伯伯家刚开的,目前由陈昱尚管理。”
傅自妍脑子里浮现出大大的问号。
陈家主要产业是翡翠矿和橡胶园啊,怎么突然涉足餐饮了?虽然有钱人大多采取多样化投资,以降低风险,但陈家这一步跨得也太远了吧。
欸,也不对!
多年前陈昱尚在香江就曾开过茶楼,她那时只以为茶楼是陈昱尚的私产,开着玩玩的。如今想想,茶楼大概是他对于高端会所的一个尝试。
难怪这两年在香江时有见到陈昱尚。
傅自妍将汤喝完才开口问,“陈伯伯家的另一块产业是高端会所?”
傅启沅含笑点头,“陈昱尚不仅在商业上眼光独到,对时事发展也敏锐,发展高端会所就是他提出的,你陈伯伯没拒绝。他这几年的重心在香江,暂时在香江定居,你有空可以找他聊聊。”
傅自妍自然点头应下。
高端会所就是靠人脉撑起、发展壮大的。陈家有父辈遗留下来的人脉,这一步算是合理利用资源。只要发展得好,陈家能借此更上一层楼。
与陈昱尚多聚聚,就等于多了解些香江商界的消息,对她有利无弊。
饭毕,傅自妍跟在爸爸身后出门,正巧撞上三姑姑携小姑子来吃饭。
傅启霏过来打招呼,“二哥,自妍。这是嘉鹏的妹妹可欣。”
傅启沅微微颔首。