“李峰,水蜜桃和花卉的尾款,我已经让财务转账了,这两天就会到账。”
徐素秋说道。
李峰点点头,这年头能如此爽快地结尾款的老板不多咯。
“唉,等水蜜桃和西瓜没库存了,我这农家乐又要冷冷清清了。”徐素秋很苦恼,托着下巴。
“不至于吧?
再怎么样,农家乐性质特殊,餐饮应该不是关键吧?而且你这里的饭菜味道不差的,不比那些高档餐厅差。
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农家乐的目标群体,是那些想要缓解压力,亲近自然,体验乡村的客人。
就环境而言,你这里风景好,布局考究,又有后山,漂亮植物、可爱动物一应俱全,在农家乐行业里也算是数一数二的水准了。
水蜜桃和西瓜这两种水果,可没那么大的功劳。”
李峰看不出店里生意有什么问题,过来的几次,来吃饭、住宿的客人都不少。
“唉,你要是看过我店里这半年来的营收数据,就不会这么乐观了。
自从跟你购买水蜜桃之后,才扭亏为盈,靠它们涨了一波客流和收入。”
其实这已经不是徐素秋第一次跟李峰强调他那些水果对农家乐的作用。
“那可惜了,我争取扩大一下果园面积,来年供应更多水蜜桃给你。”李峰若有所思点头,如果真要靠水蜜桃这些才能盈利,多半是经营策略或者店面本身出了问题吧?这不是他能帮忙的。
徐素秋哭笑不得,“农家乐客流要是再回谷底,恐怕都熬不到来年了。”
“那如果继续给你供应水果,就能帮到你了?”李峰反问。
“怕是也很难,农家乐毕竟不是水果店,水蜜桃、西瓜终究是辅助,客人们总有腻的一天。”她摇摇头,“本身选址和策略就有很大问题。”
“不管如何,总不能就这么放弃,农家乐环境和运营上,我没法帮你。
除了水果,我村里很多人种植蔬菜呢,过两天给你带一些蔬菜过来,优质的食材,如果能进一步提高餐饮总体质量,持续性吸引客流,打造招牌,或许有挽救的可能性。”
李峰想了想提议道。
徐素秋瞬间目露喜色,“如果能进一步提高餐品质量,提高特色农家菜的味道,对店里帮助巨大!”
要换做其他人这么提议,她肯定不会这么乐观。
但见证过水蜜桃和西瓜带来的口碑和流量,她毫不怀疑李峰能拿出更具奇迹的材料出来。
突然,徐素秋抬手拿茶杯时,突然闷哼一声,面露几分痛苦,捂住了右肩。