第264章 砂锅鱼头

她递给佟伟一根筷子,说道:“你尝尝看,看看是不是味道有问题。”

佟伟接过筷子,小心翼翼地夹起一块鱼肉,放入口中。

他的眼神瞬间凝固,夏楚楚紧张地看着他,等待他的评价。

过了一会儿,佟伟才缓缓开口:“味道倒是没问题,就是颜色看起来有点...”

“我知道,是不是因为火候太大,或者是调料放多了?”夏楚楚急切地问道。

佟伟摇了摇头,说:“火候我觉得刚刚好,调料也没有放多,可能是其他的原因。”

夏楚楚焦急地看着砂锅,眼神中充满了困惑。

就在这时,李大厨走了进来,他看着夏楚楚和佟伟,微笑道:“你们在讨论什么呢?”

夏楚楚赶紧将砂锅递给李大厨,说:“大厨,你看这个砂锅鱼头,颜色怎么变成这样了?”

李大厨接过砂锅,仔细地观察了一会儿,然后说:“你们是不是在煮鱼头的时候加了太多的调料?”

夏楚楚和佟伟对视一眼,然后点了点头。李大厨笑了笑,说:“这就是问题所在了。

你们在煮鱼头的时候,应该让鱼肉的自然鲜味发挥出来,而不是让调料的味道掩盖了它。”