夏楚楚眼睛一亮:“什么主意?”
“你看这麦芽糖圣诞树,它的甜味和光泽度都很适合用来调味。”
秀秀指了指桌上的圣诞树,“你可以用麦芽糖来腌制乳鸽,
增加它的甜味和香气,然后再和海鲜一起烹饪,最后加入面粉,做成一道甜咸交织的菜。”
夏楚楚听得一愣一愣的,心里却已经开始盘算这个方案的可行性。
她看了看手里的乳鸽,又看了看桌上的圣诞树,突然觉得眼前豁然开朗。
“秀秀,你真是我的救星!”夏楚楚兴奋地说,“我怎么就没想到用麦芽糖呢?”
秀秀得意地笑了:“那当然,我可是你的闺蜜,关键时刻总能帮你一把。”
夏楚楚立刻动手,开始处理乳鸽。她先把乳鸽洗净,然后用麦芽糖均匀地涂抹在乳鸽的表面,
放入冰箱腌制。接着,她开始准备海鲜,虾、扇贝、鱿鱼,样样俱全。
秀秀在一旁看着,时不时地给出一些建议:“楚楚,你可以在海鲜里加点姜片,去腥效果会更好。”
夏楚楚点点头,按照秀秀的建议做了调整。她心里暗暗庆幸,幸好有秀秀在,不然她还真不知道该怎么办。
就在两人忙得不亦乐乎的时候,门口又传来一阵铃声。夏楚楚抬头一看,是她的老顾客老张。
“楚楚,今天有什么新菜吗?”老张笑眯眯地问。
夏楚楚笑了笑:“正在研发呢,等会儿您尝尝看。”
老张点点头,找了个位置坐下,眼睛却一直盯着厨房里的动静。