上一世在过中秋节的时候,朋友给他送了一盒云腿月饼。
看到月饼林海原本是没什么兴趣的,他从小就不爱吃月饼。
其实在华国不爱吃月饼的人还挺多的,林海觉得就是一个坚硬的大馍馍。
五仁馅的月饼外皮硬邦邦的,咬进去后里面的果仁吃着也不香。
五仁馅的月饼味道一般,而莲蓉馅的吃着就更不得劲儿了,齁齁甜难以下咽。
所以每次在中秋节,林海只会小尝几口,走个形式罢了。
可当林海尝到这云腿月饼的味道后,瞬间就爱上了。
普通的月饼一般都是甜味,而这云腿月饼是咸味的。
这里面的馅儿简直馋死人了,里面都是宣威火腿肉,吃起来满口油香,让人欲罢不能。
所以之后的每次中秋节,林海就不再买其他的月饼了,只买云腿月饼。
穿到这个年代之后,也过了两次中秋节。
中秋节时是从街上的商店里买来的月饼,月饼的味道属实一般,就连贪吃的三妹都不怎么爱吃。
如今有了宣威火腿,说什么也得做云腿月饼来尝尝。
虽然中秋节还有两个月左右,如今不是过节的日子,但林海还是想做来尝尝,就当做是糕点了。
林海虽然没做过,但是在商城里有教程,看过教程之后,便钻进厨房里进行复刻了。
林海看的教程是改良后的版本,在原本云腿月饼的基础上,还加了菌子进去。
火腿选择肥瘦相间的部位切成小粒,加了一些鸡枞菌和黑牛杆菌进去,口感更加丰富吃着更香!
除了林海之外,雷川每天也在费尽心思,给大家准备更美味的饭食。
这不今天一大清早,雷川就到村子里,将上次用的石磨给借来了。
正吃着早饭的林海,看到雷川将这石磨放在院子里,有些好奇地问道。
“小川,你把这石磨借来干啥?上次的麻酱吃完了吗?”