带着区里街道办的介绍信，何雨柱站在了轧钢厂的大门外，在门口和保卫科的门卫说了一声出示了介绍信后，何雨柱成功的进入轧钢厂内。

望着眼前既陌生又熟悉的厂房车间，脚踩在熟悉的工厂绿化小道上。

鼻子里闻着空气中混杂的炼钢铁锈味和机械加工车间的机油味，何雨柱感觉是那么的亲切和熟悉。

轻车熟路的来到轧钢厂的人事科，何雨柱把区里街道办的介绍信一交，没有受到任何刁难就办理了入职手续。

王主任通过区里下的安置介绍信有哪个不长眼的敢胡乱刁难？而且现在公私合营的风声已经开始冒头，据说老延安那里已经开始落实了，四九城这里也是迟早的事。

不过有些事让何雨柱有些不舒服，就是工钱方面，轧钢厂只肯出七万块钱一个月，每月再送半斤玉米面给厨房的工人，这还是看何大清是老雇工的份上，算是主人家的仁义了。

张主管一副仁至义尽的说道。

这个价格对私营企业来说确实算是不错了，可何雨柱还要养妹妹雨水怎么能接受这个条件。

马上开口和负责食堂的张管事就掰扯起来，“张管事咱们手艺人吃饭靠的是做菜的本事，什么先来后到的说法我可不认，混日子排辈分，我更是接受不了这个。”

“我一个月工资您怎么说也得从二十一块钱起步开始。”（为了不让读者阅读感觉障碍，此处开始统一为55年货币制度称呼。）

“第一、我可不是啥新来的厨房打杂要从给师傅配菜打杂做起，这点你们要弄清楚！”

“第二、咱在北平城干后厨这行当里面谁不知道我家是正宗谭家菜、榜眼菜的传人。”

“目前以学徒工的工资对待我，我实在无法接受，我的价值对得起你的二十一块钱。”何雨柱很认真的对张主任说道。

“那你小子有啥本事嘛？都是给卖力气的工人干活做菜，你还能炒出一个花来。”张主任不屑一顾的说道。

何雨柱想了一会说道；“厨子做菜得有识货的人，我这人其他的事都好说，可就是做菜的事情马虎不得，这是我的命！”

张主管听完先是一愣，若有所思的想了一下说道：“何雨柱既然你说厨子靠的是技艺吃饭，那我也给你一个机会证明你自己！”

“今天大老板陪政府的几个工作人员要在咱们厂里吃饭，你要是有本事，就证明你自己，让老板和客人吃高兴了，啥事都好商量。”

何雨柱一听这话顿时轻松不少，他怕的是没有机会，现在机会摆在他面前，凭借自己几十年的厨艺又有何惧哉。