何雨柱闻言也是点点头道:“王师兄想不到这一别几年如今您也是管理整个后厨的大师傅了,怪不得今天我尝这个葱烧海参的时候就味道不一样。”
“师哥你这一道葱烧海参质地软润、色泽光亮、味道鲜美、葱香浓郁、已经得了王老师傅的真传了。”
“我刚才一尝还以为是王以君老先生做的菜呢。”何雨柱真诚的表扬道。
“唉王师傅早就过世啦,他以前还说呢,要是你跟你爹何大清不离开这丰泽园,现在这总厨的位置非你爹何大清莫属啊。”
师弟听说你现在还在轧钢厂里面干厨子,在厂里可憋屈了咱们的手艺了,你小子现在是几级厨师了?
“他们那些人哪能让你的厨艺不断精进啊,还是回咱们丰泽园吧。”王东岳很认真的问道。
王东岳自顾自的说道,何雨柱也有些不好意思,这两年千头万绪尤其是自己考上大学和当上主任后这做菜的境界已经有些不进反退了。
“师兄说来不好意思,俗事缠身啊,如今我这做饭的手艺恐怕都生疏了。”
王东岳一听也是脸色一变出于好心的说道:“柱子咱老话说灾荒年,饿不死手艺人。”
别看那跑买卖的,还是当官的都得吃饭不是,你有空啊就来咱丰泽园找我玩。
我让你再练练,你啊有这基础在呢,练个几天手感就回来了,你们老何家配香料的手艺那是一绝。
“成,王师兄今天出来匆忙,等我改天忙完了事再来丰泽园跟您请教了。”