第180章 本书第一悲情人物关谷神奇(本章注水了不爱看可跳)

如果只是帮他洗澡也行,自己咬咬牙也就忍了,关键他妈的洗个澡,澡没洗成,自己却阴差阳错的被人给毁了清白!

关谷心里那个苦啊,想想他的那些分身在其他的同人小说里,虽然不能说有特别的多的戏份,特别大的占比,但至少混的也不错呀,至少还有一个稳定的爱他的女朋友唐悠悠啊,可是自己在这部小说里怎么就这么苦呢?

不仅女朋友被人给抢了,甚至就连自己的清白也被人给毁了,他到底是做错了什么呀?这本小说的作者为什么要这么对他呀?难道仅仅是因为他是个日本人吗?可是出生在日本也不是他能决定的呀,他找谁说理去呀,他简直是太难了!

……

……

5 分钟后,沈孟卿唉声叹气地从卫生间里走出来。

唐悠悠看到只有沈孟卿一个人出来了,立刻走上前去,脸上略带担忧地开口问道:“孟卿……关谷他,没事儿吧?”其实唐悠悠并不是不关心关谷,主要是有点心虚和愧疚,毕竟刚才自己选择了袖手旁观……

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“出了这种事情关谷能好到哪儿去?他现在需要一个人冷静一下,你们就先别去打扰他了。行了,这个料理关谷是做不成了,毕竟连关谷刚才都成了别人的料理了……不过食材买都买了,都做一半儿了,也不能浪费,算了我就勉为其难出手一次吧!也算是我对刚才没有及时出手解救关谷的补偿吧……”沈孟卿说着就走到了厨房,穿上了围裙,拿起了关谷遗落在菜板上的厨具,开始做起了关谷未能做完的日本料理。

沈孟卿先将目光投向了那堆新鲜的食材,摆在最显眼位置的是一块纹理细腻的三文鱼。他轻轻拿起三文鱼,感受着它的新鲜度与弹性,随后将其放在案板上。

他的眼神专注而坚定,仿佛在进行一场庄重的仪式。用干净的毛巾轻轻擦拭表面的水分,这个过程他极为细致,每一个角落都不放过,确保鱼肉干爽,以便后续的切割。他拿起锋利的刺身刀,那刀刃在灯光下闪烁着寒光。沈孟卿深吸一口气,将三文鱼切成厚度均匀的薄片。每一刀下去,都能看到鱼肉呈现出鲜艳的橙红色,纹理清晰,脂肪分布均匀,如同一幅精美的艺术品。他把切好的三文鱼片整齐地摆放在一个冰盘上,冰盘的寒气迅速锁住了鱼肉的鲜美,鱼片微微卷曲,散发着诱人的光泽,仿佛在向人们诉说着它的新鲜与美味。

接着,他拿起了一把小巧的蔬菜刀,开始处理配菜。一根翠绿的黄瓜被他拿起,他在手中轻轻掂了掂,感受着它的重量与质感。随后将其放在案板上切成了细长的薄片,薄得几乎能透光。每一片黄瓜都切得大小均匀,可见他刀工的精湛。

他又取来一个牛油果,牛油果的表皮有着独特的纹理,他沿着果核将其切开,轻轻一扭,果肉便完整地取出。他用勺子将牛油果的果肉挖出,切成小块,那果肉的嫩绿与细腻让人看了就心生欢喜。与黄瓜片一起放在一旁备用。

随后,他从冰箱里拿出一团寿司米,这寿司米是关谷提前精心煮制并调味过的,散发着淡淡的醋香和米饭的香甜。沈孟卿将寿司米均匀地铺在一张海苔上,他的手指灵活地操作着,用手轻轻按压,确保米饭平整而紧实。他在米饭上依次放上三文鱼片、牛油果块和黄瓜片,每一种食材的摆放位置都恰到好处,如同在创作一幅色彩斑斓的画作。然后用竹帘将海苔卷起来,手法娴熟而利落。每卷一下,他都会稍微用力按压,使卷内的食材紧密结合。卷好后,他用锋利的刀将寿司卷切成大小均匀的小段,每一刀下去都干脆利落,切好的寿司摆在一个精致的盘子里,宛如一件精美的工艺品。

处理完寿司,沈孟卿开始准备天妇罗的食材。他将几只鲜虾洗净,那鲜虾在他手中活蹦乱跳,他熟练地去壳去虾线,只留下鲜嫩的虾肉。

他用厨房纸巾将虾肉吸干水分,这个过程极为耐心,反复擦拭,防止炸制时溅油。接着,他调制天妇罗的面糊,将面粉、鸡蛋、水和少许盐混合在一起,他的手臂有力地搅拌着,搅拌成细腻而浓稠的面糊。他把吸干水分的虾肉放入面糊中,均匀地裹上面糊,确保每一处虾肉都被面糊包裹。

锅中倒入适量的油,油温加热至 180℃左右,他用筷子轻轻放入一点面糊测试油温,面糊迅速浮起并微微变色,油温恰到好处。沈孟卿小心地将裹好面糊的虾肉放入油锅中,虾肉刚一入锅,便发出“滋滋”的声响,面糊迅速膨胀,变成了金黄酥脆的外皮。他用筷子轻轻翻动虾肉,那动作轻盈而准确,确保受热均匀,炸至两面金黄后捞出,放在厨房纸巾上吸去多余的油分。他又挑选了一些新鲜的蔬菜,如茄子、香菇、青椒等,茄子被他切成均匀的块状,香菇去掉根部划上几刀,青椒去籽切成小块。同样裹上面糊放入油锅中炸制。炸好的天妇罗蔬菜色泽鲜艳,香气扑鼻,茄子的软糯、香菇的醇厚、青椒的清香与酥脆的外皮完美融合。他将炸好的天妇罗虾肉和蔬菜摆放在一个大盘子里,旁边配上一小碟特制的天妇罗酱汁,酱汁由酱油、味啉、萝卜泥等调料调制而成,他用勺子轻轻搅拌,使各种调料充分混合,味道浓郁,与酥脆的天妇罗相得益彰。

沈孟卿并没有停下手中的动作,他又将目光投向了炉灶上的锅具。他先烧了一锅热水,准备制作味增汤。他从橱柜里取出味增酱,味增酱装在一个古朴的陶制罐子里,他用一个小勺子舀出适量的味增酱放入一个小碗中,加入少许温水,他的手腕轻轻转动,慢慢搅拌,使味增酱充分溶解。

待锅中的水烧开后,他放入一些切好的豆腐块、海带结和葱花。豆腐块的大小方正,海带结煮后变得柔软而富有韧性,葱花的翠绿为汤增添了一抹亮色。煮了几分钟后,他将调好的味增汁倒入锅中,轻轻搅拌均匀。味增汤立刻散发出浓郁的香气,那独特的发酵香味弥漫在整个厨房,仿佛能驱散人们心中的阴霾。他将味增汤倒入几个日式的汤碗中,汤面上漂浮着鲜嫩的豆腐和翠绿的葱花,看起来十分诱人,每一碗汤都倾注了他的用心。

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在制作完味增汤后,沈孟卿开始准备日式烤鳗鱼。他从冰箱里拿出一条已经处理好的鳗鱼,鳗鱼身上被划了几刀,那刀口均匀而整齐,以便更好地入味。

他将鳗鱼放在一个烤盘上,用刷子在鳗鱼表面刷上一层特制的鳗鱼酱汁。这酱汁是由酱油、糖、米酒、蜂蜜等多种调料熬制而成,熬制过程中他不断搅拌,使其受热均匀,味道香甜浓郁。他将烤盘放入预热好的烤箱中,烤箱温度设定为 200℃。每隔几分钟,他就会打开烤箱,将鳗鱼取出,再刷上一层酱汁,然后翻面继续烤制。

随着烤制时间的增加,鳗鱼的表面逐渐变得金黄酥脆,酱汁也变得浓稠,散发出诱人的焦糖香味。烤好的鳗鱼被他切成小段,每一段都切得大小适中,摆放在一个精美的陶瓷盘中,旁边点缀着一些腌制的姜片和萝卜泥,腌制的姜片去除了鳗鱼的腥味,萝卜泥则增添了清爽的口感,既能去腥又能增添口感的层次。