就比如之前说的，酒水更有层次感，但相应的，要是搞不好，更容易搞砸了，酒水酿制出来，味道太杂了，不但没有层次分明，反而杂乱的融合在了一起等等。

“姜总，按照你的要求，我们这一次严格按照比例进行的配置。”车间主任当即向着姜九天和酒厂负责人汇报道，他怎么都没有想到，姜九天今天会来。

虽然这已经不是他们车间的第一炉了，但这是他们开炉之后的第一炉，说不紧张是假的。

“嗯。”因为有配方的原因，酒厂设备也是系统送的，只要是严格按照配方和酿制的步骤来，姜九天不是很担心，即便是在难喝，应该也不会太难喝。

“这是这段时间的第几炉了。”姜九天看向车间主任询问道。

“今天的第一炉，已经是我们从第一炉开炉后的第12炉了，之前的11炉，已经送入发酵池发酵了。”车间主任满脸笑容的向着姜九天汇报道。

“很好嘛，这段时间辛苦了，等第一批新酒出来之后，根据酒的品质，我个人给大家发红包，不算在奖金当中。”要想马儿跑，就得给马儿吃草。

姜九天可不是那种黑心资本家，这点钱算不了什么，用这点钱笼络人心很划算好吧。

又询问了一些问题之后，姜九天接着在酒厂负责人的带领下，继续看了一遍整个酒厂。

现在酒厂因为才进行到发酵这一步，因此还有不少的车间还未开工，就比如那传统和现代相结合的蒸馏车间，不仅是这个车间，大部分核心车间，都是传统和现代化相结合的。

“走吧，去你的办公室。”姜九天满意的看完了最后的灌装和质检车间，站在质检车间的门口，满意的点了点头说道。

虽然蒸馏车间还没有用上，可是灌装车间和质检车间已经用上了，当然灌装和质检的并非白酒，而是之前酿制的果酒，果酒酿制时间可比白酒短多了。

白酒今年反正是不可能上市的，至少也得等到明年中旬或者明年的下旬去了。