各家店火爆的同时，在各家店最火爆的时候，姜九天这边，却没有在待父母的农家乐内。

而是去了别的地方，对比这9家店的火爆之外，另外一个地方就冷清多了。

虽然是冷清了不少，但是此刻的这儿，确实和那9家一样，灯火通明，唯独少了几分人气，整片区域内，除去那一个个大桶大锅之外，就只有一人在这儿。

这儿不是别的地方，正是姜九天的私房菜馆所在，之所以此刻灯火通明，自然因为姜九天在这儿，而且此刻的他还忙得不行，不仅是忙得不行，就差脚不沾地了。

此刻姜九天所处的位置，正是私房菜馆内，那一片最开阔的空地，而此刻的这片空地之上，此刻正摆放着一张临时搭建的餐台。

餐台之上，放满了各种的东西，其中最多的就是辣椒，好多种的辣椒。

种类多就算了，形式还多，有辣椒面、辣椒段、糍粑辣椒、以及没有处理过的辣椒等等。

特别是那辣椒面，都有好几种，仔细观察就会发现其中的不同，最直观的不同就是它们的大小不同，或者说是粉末程度不同，有的辣椒面很粗狂，就连辣椒的颗粒都能清晰看见，有的则是比较细，而这些辣椒面也是分不同程度而放的。

在仔细看，你就会发现，最粗狂的那辣椒面，好像是被炒过之后，才被机器打成这样的，明显带着黑色的焦状，而那最细的辣椒面，也是最红的辣椒面，仿佛是加了色素一般，红得很是的不正常，看着就像是加了科技的辣椒面一般。

这些辣椒，自然都是姜九天提前准备好的，现在一些辣椒确实分不出来，之前是什么辣椒了，但姜九天心里很是清楚，这些辣椒都是他亲自去挑选的。

不是他不放心别人做，而是为了品质的保障，特别是现在这个关键时期。

要不然今天这件事他都交给别人去做了，而不是他亲自来，为的自然就是味道，有些时候，或许就是一个品的不用，味道就变了，这个时候姜九天自然不可能让其发生的。

而他今天要做的，就是趁着现在自己有时间，刚好在准备一批火锅底料和一批辣椒油。