将鲫鱼去鳃、去鳞、去内脏，将黄辣丁同样去鳃、去黏膜、去内脏，黄鳝这边就麻烦了一些，但也不算是太麻烦，将黄鳝开膛破肚，去骨、去黏膜、去内脏，清理干净之后。

将黄鳝掐头去尾，随后将其切段备用，然后接着处理其他食材。

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时间转眼是来到了下午5点左右，姜九天在之前已经收到了消息，客人已经在路上了，这消息自然是餐饮负责人给姜九天带来的，对方大致6点半左右到。

客人的意思就是，一到就就餐，人家钱已经足额支付了，姜九天也不担心跑单。

时间临近，姜九天不敢在耽误工夫，因为食材已经提前准备好的原因，他终于是准备动了，开始做着最后的准备，开始制作一些时间花费比较长的菜，至于那些很快就能出餐的菜。

等着客人到了之后，在炒也来得及，毕竟有些菜是需要时间的，比如之前那的那两道菜，那就是非常消耗时间的两道菜，但后面时间方面就相应的少了一些，但也到了考验厨师的时候了，姜九天现在将需要时间的菜先做起来，剩余的就是等客人来在做。

还好私房菜的厨房够大，要不然这么多食材放在厨房当中，还真的不太好干。

姜九天忙碌的同时，之前那两辆车，在前面车的带领下，缓缓的驶入青溪村。

随后开始在青溪村中游荡，这两辆车上，坐得正是今晚姜九天的客人。

这两辆车之上的人，也没有直接去民宿入住，但因为被他们订了的原因，民宿那边自然是一直给他们留着的，昨夜没来，那就没来呗，反正给钱了。

直到6点过一点，两辆车这才停入到了私房菜外，姜九天停车的停车位旁边。

私房菜与之其他农家乐不同的是，私房菜是有单独规划停车位的，毕竟服务到位不是。

同样的菜，可是比之其他店贵了不少，随着车辆停稳，两辆车上，均是走出了一男一女。