“咱这算是小四合院,我岳父给我们买的,那边有一条隐秘的通道,可以互相串门子而不必绕出去,这种小门小户最适合住家了。像恭王府一类的除了有几进的院子之外,还有东跨院儿、西跨院儿,那面积就大了去了,但是现在好些四合院都收上去了,要么成了机关单位,要么成了大杂院儿,每家住两间房,一个三进的四合院十几二十户人家都是常事。我在南锣巷的一家四合院里也有两间房子,那是我刚到京城时住过的,后来买了下来,还做了简单的装修,算是很不错的了,过两天带你们去看看普通人是怎么生活的。”
张贤大哥是第一次来四九城,什么都感觉新鲜,和霍大哥一起左看看右瞧瞧,进到里屋的时候还是被他首先发现了不同之处,随手拿起一件装饰柜上的古董瓶子道:“老弟啊,你家这摆设可不一般啊,祖上必定是大富大贵之人啊。”
霍大哥对古玩倒是没什么研究,看着装饰柜上琳琅满目的瓷器问道:“老弟家的这些东西都是古董?”
“有些是我岳父搁在这里的,他本来想都捐了的,终究还是有些舍不得,这不就放了些在我这里,我自己也喜欢摆弄摆弄,以前在回收公司的时候也收集了一些,但是我的鉴赏水平不高,好些都是赝品,估计要等到我孙子成爷爷的时候,那些赝品也成了古董了。”
“哈哈哈,老弟这话说的好啊,好的东西经过岁月的洗礼终究会变成古董的。”
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“老哥你们慢慢欣赏,我再加几个菜,咱就准备吃饭了,可惜我岳父没在家里,不然咱们秉烛夜谈也不失为一段佳话啊。”
李旭东去厨房忙活了一阵,炒了两个菜,端上桌的倒是有六个菜,两只烤鸭被李旭东用极快的手速给分解了,酒喝的是国酒西凤酒,主人敬酒,本该说几句好听的话,李旭东懒得文绉绉的:“两位哥哥,话都在酒里,咱们慢慢吃、慢慢喝,不要那么多客套,咱就不讲规矩了啊。”说完敬了一杯酒。
“来四九城,有两个地儿是必须去的,一个是故宫,一个是长城。人都说不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾,咱今天就把这两只鸭子给灭咯,你们能吃出这两只鸭子的区别吗?”
两位哥哥也不是俗人,只吃一口就品出了不同之处,烤鸭表面色泽金黄油亮,干焦皮脆,口感焦香,接近南方的油酥鸭口味,焖鸭外皮酥脆肉层丰满,肉质洁白、细嫩,肉感明显,口味鲜美,吃起来解馋过瘾。
“两位老哥不愧为香江饕餮啊,鸭架汤我就没上了,再尝尝另外的菜品,有两个是我做的,手艺一般,还是比不得专业的厨子啊。”李旭东带着点炫耀又得意的神情说道。要知道不管在哪里,家里的事情都是女人做的,除非是专业厨子,不然还是遵循“君子远包厨”的古训。
“老弟你这是能者多劳啊,我来试试。”何贤大哥明显比霍大哥要会吃一些,四道菜尝出了三种不同的口味,简直就是装了付皇帝的舌头,细小的差别都能感受得出来。
酒过三巡,大家也逐渐敞开了心扉,对于内地的难处,都能够表示理解,尤其是李旭东在沪市的那番言辞,两位老哥也感同身受,没有枪、没有炮,敌人给我们造的时代终究会过去,敌人将会严密封锁对内地机器设备等物资的供应,将来怎么办?工业化进程还要不要?能够依靠的还是自己民族,不在内部挖潜,不搞发明创造,内地将无法进步,而且目前单纯的依靠老大哥的援助已经不保险了,偏偏这几年除了长江发过一次大水,其余时间都是风调雨顺的,形势一片大好,要知道这是一个还不能填饱肚子的时代啊,谁又能在这个时候泼凉水呢?那不是对社会不满吗?