高转筒车则是在唐朝的基础上，为了解决一些河岸较高、水位不高的河流灌溉问题而发明的，它以更加湍急的河水冲击筒车，提升水流的高度，解决了普通筒车无法解决的问题?。

张平安把这两样农具的图纸打印出来，交给长乐。张平安相信只要推广开这两样农具，一定会使大唐的粮食，有所增产。

接下来张平安又给长乐，找出了农业生产的精细化管理的重要性。政府设立了专门的官员来负责农业生产事务，他们制定了详细的农业生产计划，并监督农民按照计划进行生产。这些措施可以有效地保证了农业生产的稳定和发展。

当然这对长乐来说，有些过于空泛了，所以张平安拿出了真正的大杀器。而且一拿就是三个，对的，就是那土豆、红薯、玉米。

张平安调出这三样粮食的介绍，一一展示给长乐。

长乐逐一在电脑上看着介绍，土豆，学名马铃薯，是原产热带美洲的山地，16世纪传到印度，继而传到中国，现广泛种植于全球温带地区。马铃薯喜冷凉干燥气候，适应性较强，以疏松肥沃沙质土为宜，生长周期短而产量高。因种子繁殖会导致性状分离，所以马铃薯最常用的繁殖方式是无性块茎繁殖。

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“你也看到了，土豆不挑地而且产量大，最高亩产能到8000斤，相当于你们的70石。当然在大唐肯定达不到这么高，不过肯定可以达到一半的产量。”

“小郎君，一半就已经很多了，那可是大唐现在产量的十倍啊！”长乐真是十分的激动，恨不得今天拿到种子，明天就种植下去，后天开花结果收获。

“长乐，别急，看完其它的我们再说。”

长乐又看了红薯，学名番薯原产于南美洲，现已广泛栽培在全世界的热带、亚热带地区，但在一些较北的地区如黑龙江省也栽种成功。番薯适应性强，喜温暖多光而不耐霜冻，抗旱耐碱，适种于肥沃而排水良好的砂质壤土，是一种易于保收的作物。番薯是一种高产而适应性强的粮食作物，有“一造番薯半年粮”的说法。亩产平均5000到6000斤，最高可达万斤。

长乐最后看了玉米，不如前两种的产量高，不过相对大唐来说，也算是很高了。

玉米的别名包括苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等，它的高产使其成为畜牧业和水产养殖业的重要饲料来源。因其耐旱、耐寒、耐贫瘠及良好的环境适应性，在全球广泛种植。亩产也就在1000多斤。

长乐看完电脑上关于这三样粮食的介绍，越看心里越激动，如果把这三样粮食引进过去，大唐以后就不会再有人饿死了。