第61章 李二喜欢吃红烧牛肉面

弄完盐的事情,张平安又搜索出糖的制作方法。

网上不同种类糖有不同的的制糖方法。首先是常见的白砂糖制造,它通常是从甘蔗或甜菜中提取的。首先,糖厂会将甘蔗或甜菜压碎,然后通过浸泡、蒸煮和过滤等一系列步骤来提取糖分。接下来,通过结晶和离心等过程,将糖晶分离出来,最终形成白砂糖。

其次是冰糖,以白砂糖为原料,经过再溶清净重结晶而制成冰糖是用白砂糖融化的液体经过手指去杂质,然后蒸发水分,使其在40℃左右条件下自然结晶,主要由蔗糖加上蛋白质原的配方冰糖的主要分为就是单晶冰糖多晶冰糖,保健冰糖。

绵白糖也是通过白砂糖溶解后重新结晶而成的,也有用原糖溶解后提纯结晶而成的,或者直接用甜菜生产绵白糖。

张平安把所有的资料,都打包保存好,也都打印了出来。

“长乐,你过来一下。”

长乐听见张平安叫她,随即走了过来。

“小郎君,有什么事吗?”

张平安把资料都递给长乐,又给她简单的说了说,每种资料上记载的技术,长乐自然是绵白糖是通过白砂糖溶解后重新结晶而成的,也有用原糖溶解后提纯结晶而成的,或者直接用甜菜生产绵白糖。获至宝。

张平安待长乐看完资料,又给她介绍了要带走的调味料,告诉她回去后试一下,觉着哪种比较好,回头告诉他,好重点采购。

看看时间也挺晚了,张平安就让小兕子带好打包了一堆的东西,拉着长乐她们回去了。

张平安自己洗漱完,也去卧室休息了。明天还要早起收货,可不能迟到了。

大唐这边,小兕子她们带着一堆东西回到凤栖殿,长乐立刻派人去请李二陛下和长孙皇后。

李二陛下闻听消息,立刻从不知哪个嫔妃的宫殿,赶了过来,至于那个嫔妃有没有幽怨摔了东西,李二陛下就不得而知了。

“丽质,快给阿爷看看,你带来了什么好东西?”李二陛下急匆匆赶到凤栖殿,只见到殿内满满当当的堆着一大堆东西。