“它裹叶子还分两种,一种是芦苇叶,另外一种是荷叶,且都是晒至八成干就要裹上,这样阴干后的胶块,会带有叶子的香气,随着秘方蒸胶窖藏,会多出一股天然的叶香味。”
陶长安挠挠头,“原来裹叶子这么多道道?”
老艄公活这么大还是第一次听说,他也是生平第一次见鱼,可以熬成干梆梆的透明胶块。
“看不出小小的鱼块子这么费心思的!”老艄公感叹的来了一句。
“那肯定的,做什么都不容易,在你们看来它就是鱼做的。”
“实不知为了变成块子,饮马涧的人,从天没亮就在湖里打鱼了,捞上来洗干净煮一天,还要添加药粉晒干,十多天才能出来一锅好鱼胶,中间费了不少的麻烦活,”陈幺娘说着小心裹好鱼胶放回去。
“我带你去看看鱼油,”陶长安看幺娘盖好木盖,领着她去了隔壁房。
隔壁房一进门扑来浓浓的腥气,墙角堆了几十大缸熬好的鱼油。
“饮马寨所有的鱼油全都在这了,听了你的说法,我跟阿叔没事就在码头转悠卖鱼油。”
“到是码头船坊茶楼伙计找到了我,意思想要我们的鱼油,没见着你,我们拿不准意思没答应他,小五东家你什么想法?”
陈幺娘揭开缸盖挨个看了看,“你当时怎么回应他的?”
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“我说的是,我从一个客商手里低价拿的,他要是愿意等,我就去东城门码头街问问客商的意思,那伙计答应愿等我问,”陶长安如实回道。
“那就答应他,他要多少就卖多少,”陈幺娘趴下闻了闻油,天热鱼油虽然放盐了,但是也保不住会臭会坏。
“丫头……”老艄公脸上都是不赞同。
“阿叔担心的我知道,长安大哥不是说了码头街吗?明儿你花点钱过去租两天铺脸,把那伙计跟我们的客商,都邀过去看东西。”
“记住不要让他们遇一起说话了,记得他走他来,就像滚车轮一样就行了,”陈幺娘拍拍缸满意道。
老艄公皱眉忽然拍大腿反应过来,“丫头的意思是说,咱们借他们两边的势?”
“对呀!外地客商轻易不敢信本地人,茶楼的小伙计出来问,想必也是得了命令的,一看就不是茶坊的人,这个时候我要不抓住机会,后面稳定了我哭都来不及,”陈幺娘打哑谜的跟老艄公说道。
“你是说,他有可能是冲吴氏船场的生意?想在这儿立……”
老艄公凝眉停了话,枯松的脸皮上都是恍然大悟。
陈幺娘抚了抚手笑道,“管他冲谁呢!反正我是现结钱的,不管是吴氏船场,还是天王老子下凡,不见钱他都甭想弄走我一滴油。”
“长安大哥说的菜胶没人认,那也用这个法子,全卖给茶楼的伙计好了,记住,要给他们有种隆兴号必要的错觉,人家来一趟立铺做生意不容易,有好东西咱要全拿出来,过了这个村,可就没这个店了啊!”
“好嘞小五东家!小的明白您的吩咐了,您就瞧明儿小的办事能力,”陶长安回过味的一拍两手,逗趣的跟陈幺娘做了一个小二礼。
老艄公和陈幺娘笑的前仰后合。
鱼胶看完了陈幺娘离开了,她没有马上离开府城,而是直接去了精细鬼家,顺道买了糕点和肉带过去。
进屋都没休息就开始做饭,天黑精细鬼牵着逢吉回来,远远的就闻见一股肉香。