船也分南北,北船多是平底船,南船则多是尖底船,有隔舱且结构坚固,容量大、装载的货物要多一些,行船稳性好抗风力强,吃水深,越州、番禺沿海此船较多,其中岭南有一种头尖体长,帆形如折扇,比船体还宽阔,是用铁力木所造。
在明州往南一带还有一种船,头小身肥,船首形似鸟嘴,船身长直,除设桅杆、篷帆之外,船身两侧有橹两只,有风扬帆,无风摇橹,行驶灵活,而且篷长橹快,船行水上,有如飞鸟。
说来漕帮、排教就是应漕运而出现的,扬州城的繁华也是因为漕运,扬州盐商根深势大,朝廷也曾想压制一下徽商,做些改变,却是无果;卢林想起去年正月初五吃饭,太宗和李景都曾提及盐商之事,之前不知道他们的身份,如今细想多半朝廷还是会对徽商压制的。
卢林是管不了这些的,只是王文英上次去临江坊之前曾说及一事,她和苏师兄、晗师姐去了扬州见了程凤笙,还另有收获,说是得了什么【丈量步车】,有大用,他不清楚是什么;初遇程凤笙给她观感,就是觉得程凤笙有钱,任性跋扈了一些而已,后来再和晗师姐与程凤笙同游相谈,观感就好多了,而且程凤笙还送了他【直指数算统宗】,若是最近不能去扬州就告诉晗师姐提醒她一下。
胡宗全对漕运是很了解的,说漕运兴,运河通,百业旺,水运通,城池达,商贸兴;还谈及他这些年的见闻,总结但凡是沿途渡口城池,都很繁华,各种店铺、作坊、酒肆、茶舍......这些都是一应俱全。渡口城池买卖的万千货物,东西南北都有,琳琅满目。
河道之上:官船、画舫、商船、民舫、舢板、划子......往来不绝,各色人种,南来北往;帆樯衔尾,绵亘数十里。波光云影间,舳舻相接,帆樯骈集,奔涌在大河中,随船而行,见到此情此景,胡宗全不能不感叹,这确实是蔚为壮观,气象万千。
卢林没有这些经历,庐陵城向来都是水运途经的大郡,从上游虔州一路到庐陵再到临江府到豫章再到江州入鄱阳湖,沿着赣水水道一千五百余里的城池渡口,都兴盛得很,还有汝水、余水、鄱水等江河,水道沿岸城池都很繁华;只是卢林走镖见识过了东南各国风土人文,又在南海行船两月,回来还听得郑田川说及真腊、苏禄国、满剌加国、浡泥国、须文达那国的见闻,觉得这海运还是更好。
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!
胡宗全说及漕运,就说到气候了,去年至今神都一带,一直未曾下雨,大河里水也不多,有些担忧,不知今年漕运会不会有问题,这次海船试水,本来海船还要多带些人来再多装载一些物品来的,但是怕搁浅,商议后为了安全,最后都没带;钦天监那边说最近可能会下雨,再不下雨,这漕运粮船运不过来,就要走陆路了。
卢林听得这些话,想着如此异常气候,怕是西胡和东胡都有了白毛灾的迹象了,离开临江坊时,庐陵城也是数月未曾下雨,不知道江右那边如何了。这些都要等端午回神都后再了解了。
.
四月十四日午时到达东海,黄河是在东莱南边入海,离蓬莱派不算太远,江飞鸿相对熟悉一些,韩少柳、汪成、卫回三人也都来过几次的;卢林站在船上远远就看见这海水黄黄的一片,不似南海那般模样,这黄河入海裹挟着泥沙,还真是黄啊。
姜星冉此时从舱房出来,听得卢林说及感受,告诉卢林说,她们几人在舱房就用千里镜远远看见了这情形,江飞鸿是见惯了的,说这东海这一带大河入海之处就是这个样子;姜星冉还说苏师姐正在舱房问及江飞鸿有没有文螺,江飞鸿一时间也没明白苏师姐说的什么。
卢林闻言也和姜星冉一同去舱房了,却看见苏师姐为了吃文螺可是用心得很,拿着纸笔发挥出了绘画的本事,还喊狐师兄过来,总算是和江飞鸿说明白了,江飞鸿看了后说道:“苏姑娘,你这画的说的,和东莱这边一种叫做花纹螺的有些相似,具体是不是我也不确定。”
苏师姐问道:“江姐姐,那这花纹螺你们一般是怎么吃的?”
江飞鸿说道:“都是上汤白灼,先用上汤锁住螺肉的鲜甜,随后淋上滚烫鸡油,使其鲜嫩含汁,入口前蘸上酱料。”
这种做法狐师兄知道,也吃过,说道:“这上汤白灼在番禺一带也是常用的吃法,虽说味道也不错,但我觉得还是不如炙烧入味。”
苏师姐没吃过上汤白灼的,很想尝一尝,又问道:“江姐姐,你可知这海边何处可捕捞到这种花纹螺?”
江飞鸿听了也说不上来,她对吃的不是很有兴趣,说道:“我记得也是因为这花纹螺不常见,吃过几回而已,可没想过去捕捞,可以去找这里的渔民打听一下,他们应该知晓。”
几人在房间说着话,海船这时停了下来,泊在岸边,众人就都去了船板上,六掌派告诉众人休息半日,大家自行安排,也可下船,但不要走远,明日辰时集合;苏师姐闻言马上拉着江飞鸿和雅师姐下船去打听这花纹螺去了;卢林则和姜星冉下船四处转转去了,许多人也都下了船,这坐了三天的船都有些闷。
此地偏僻得很,就只有数十户渔民散开居住而已,卢林看了看停靠在岸边的船只,都是类似乘坐三四人的舢板之类的,大一些也不过多乘坐二三人而已,卢林和姜星冉随意的在海边走着,到了一户渔民家讨要了些茶水喝,闲问及渔家的生活情况。
渔民说都是靠海靠天吃饭,女子要好一些,成年男子都是要出海打渔的。虽说都是海边长大的,水性都很不错,但是遇见老天爷发怒,遇见大风浪,一个浪头过了把船翻了就回不来了,这边家家户户都有回不来的人。出海打渔往来一趟,运气好能够捞个百八十斤的海货回来,卖了能够换回半个月的家用,一个月出个两三次,除去不能出海的几个月,勉强能够维持一年。
卢林和渔民闲谈,听着看着,就念及未曾谋面的外公一家,他们在破寨那小村也是这样的生活,心中有些难受,想着若是早开了海运,或许渔民的生计就会好多了。便问及渔民若是朝廷招收水军会不会去,渔民说有两个儿子可以去一个,一个儿子就不会去了;卢林再问若是可以做买卖会不会去,渔民倒是乐意。
卢林还再想打听一下如今的状况,却是得不到什么消息,这海边偏远,要听消息还得去几十里外的城里,渔民们不怎么关心外面的事情,只关心出海的收获如何,收成好日子就好过一些,外面的事情和他们无关;卢林顺口问了问花纹螺之事,渔民说是浅海外四五里的泥沙之中有,多数地方深有三五丈,不易捕捞,驾舢板去风险太大。
渔民说花纹螺值钱得很,到城里去卖,至少可以卖个二两银子一只,而且还很抢手,都不用叫卖,那些大富大贵的人家见了就会买去;天气晴好无风无浪之时,水性好的潜下去捕捞,只是这都要靠运气,不是去了就能够捕捞得到,这里几十户渔民,一年到头也捕捞不到几十只。
和渔民聊了大半个时辰,卢林留下二两碎银子给渔家,就和姜星冉上船去了,苏师姐和雅师姐、江飞鸿三人早回来了,这会正又准备下船去,还拉上了狐师兄和郑田川,苏师姐见到卢林,笑嘻嘻的说道:“师弟,若是捕捞到了花纹螺,你可要帮师姐炙烧啊。”