最好食品种类吩咐多样,将食堂二、三楼给给填满了。
但是该招什么人进来呢?
外面的那些承包公司他又不放心,说不定猫腻更多,到时候要是价格更贵那也是挺麻烦,说不定会引起学生的反效果。
不过,像奶茶、水果捞这些倒是可以批了,算是丰富食品种类吧。
剩下就是正常窗口的出租了。
饭菜难吃,价格贵,菜品单一,这些都是学校内学生对食堂的评价。
目前食材监督渠道许黎倒是能够解决,但这三个问题或许还需要转变一下思路。
可不能像以前那样花少钱,请最差的厨师,结果饭菜难吃的要命。
这是很多学校食堂经营一贯的做法,因为他们习惯了从商人人的利益角度去思考,纠结于成本问题,而不是从学生的立场和质量方面。
许黎打算参考燧人学院的食堂,将这种公家整体承包变成窗口拆分出租。
这样才能够活跃起食堂的经营。
“对了,裴主任,我记得学校外边不是有很多小吃摊贩吗?”
许黎忽然想起了什么。
“是的,校长,您是要将这些摊贩赶走吗?”
裴武成一愣,回道。
许黎摆摆手:“不不不,我要将他们请进来,将学校窗口出租给他们。”
一直以来,不论是大学还是中小学,校外的流动摊贩始终都是一个问题。
因为这些摊贩的卫生安全才是最为关键的问题。
如果将这些摊贩请进来,并加以卫生方面的监督,那无论是对于学校还是学生或或者摊贩,算是三赢的局面。
“啊?校长,您是认真的吗?”
“当然,别废话了,你去通知一下那些摊贩,我明天给他们开个会议。”
许黎说道。
裴武成也不清楚许黎葫芦里买的什么药?
但是还是去通知这些小摊贩了。
不久,学校大多数的摊贩都被召集过来,许黎也跟他们见了一个面,并说请他们进学校出租承包窗口一事。
顿时引得众摊贩议论纷纷。