后来有兴起一批红黄铜制的火锅，轻灵耐用，又极美观，于是大兴其时。

至于菊花锅，一品锅，边炉等等，其形式则异于寻常的火锅。

这种锅子，作盆盎形，盛以烹熟的菜肴，下面擎锅架，燃以火酒，为上等宴席所必备。

楼外楼用的就是传统铜锅，看着不起眼，但导热性很好，而且吃起来更有氛围感。

不过今天为了让倪思纯大快朵颐，等铜锅上来后，又让老四上了鸳鸯锅，准备来个南北火锅大融合。

得亏桌子够大，否则还放不下。

鸳鸯锅是为了吃川渝火锅准备的，这也是楼外楼的一大特色，想吃什么样的火锅，都能在这里找得到。

这个年月，川渝那边的人都喜欢涮毛肚吃，大街小巷弥漫着一股腥浊之气。

但对于喜欢它的人来说，毛肚的滋味那是绝对的美妙！

通常能在川渝那边看到三五个人围坐一桌，一只脚立在地上，一只脚踏在凳上。

他们左手拿着酒杯，右手的筷子生龙活虎地在火锅里乱捞，吃相实在不雅，但对于毛肚的兴致实在不浅。

每逢天寒，袋里有钱的话，总想到毛肚店里喝上两杯。

既可煞尽饭瘾，过后还带来一身温暖，睡上一夜好觉！

滚热的锅汤加上牛油豆豉辣椒酱，鲜红的肉片，腰片，雪白的藕片，鱼片，褐色的肝片，肚片，碧绿色的蒜苗、菠菜，还有那嫩如豆腐的羊脑，鸭血。

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四两大曲再加上半斤红糟，真是馥味无穷！

有人说这种吃法不卫生，吃毛肚的人会说火锅里随时保有一百多度的高热，什么细菌都不存在了。

对错不管，好吃就够了。

除了火锅，还让老四上了三种面食，也是为了给倪思纯这个假洋鬼子开眼界用的——蛋黄酥油卷，豆沙蒸糕和面涂鸡黄肉。

蛋黄酥油卷以鸡蛋（只取蛋黄）打碎，调入面粉中，略加温水、糖、香料。

手揉面粉，使其匀而不粘，然后加熬熟的猪油少许，再揉匀后拿小面棒滚平，用到切成方块，须薄片，放入麻油中用大火煎之。

微见黄色，即取出，待冷后食之，既香又脆，确实别有风味之一种面食。

最关键的是，这种美食不容易坏，放到铁罐里可以保存相当久的时间。

而豆沙蒸糕则是红豆煮烂，捣成豆沙，然后用布袋将豆沙灌入绞干，调入与面粉中，成稍厚之面糊状。

加多量白糖，调匀，再将生猪油用到切成米粒状亦加入调匀，再加少许胡桃米和桂花，调匀后，倒入蒸笼中蒸熟，熟后趁热切成块状吃，味道甘美，为点心中之上品。

这道点心也是楼外楼的招牌之一。

自打来到魔都，朱开山和魏春芳两口子已经很少下厨了，毕竟鲁菜在这边很难流行起来。

所以楼外楼聘请了几位不同菜系的大厨掌管厨房。

虽然变相增加了成本，却让楼外楼以最快的速度打开魔都市场，并迅速成名。

这道点心也迅速征服了倪思纯，她家也算名门望族，又在国外待了很多年，肯定比普通百姓见过更大世面。

但是在吃这一道，她不行，甚至她整个家族都不行，所以才会被这一桌子美食所征服。

就拿这毛肚火锅来说，她第一次知道毛肚这东西能吃。

甚至吃之前，她还做足了心里准备，就跟咽砒霜一样。

但一口下去，从未被刺激过的舌尖，顿时被那种酥麻感给吞没了，随之而来的才是毛肚清脆的口感。

再之后，她浑身毛孔都张开了，那种舒爽的感觉，是她此前从未有过的。

朱传仁都没怎么吃，光顾着给她涮毛肚了。

不过看她吃的大快朵颐，朱传仁也觉得开心。

一顿饭下来，朱传仁也见识到了这位大家千金的另外一面，丝毫没有细嚼慢咽的觉悟。

这一幕也刷新了朱传仁对世家千金的认知，在他看来，世家千金至少也该像馨儿那样，吃米饭都得按粒数，哪像倪思纯啊，吃的满嘴油光，眼睛多眯成一道缝了，整个一吃货。

但该说不说，这样的倪思纯也让朱传仁觉得更真实，不做作，对他的胃口。

一顿饭吃下来，倪思纯已经彻底不要形象了，躺在贵妃榻上不停的揉着小肚子，时不时打个饱嗝，要不是她长得漂亮，得多让人嫌弃啊。

见朱传仁在一旁偷笑，倪思纯白了他一眼：

“不要笑啦，你都笑了一中午了。”

“觉得你可爱，还不让人笑了？”

“那你见过我这样的一面，还想让你弟弟叫我嫂子？”

“当然，比起那些较弱的富家小姐，我更喜欢你这种真实的女人。”

“算你会说话，不过嫁给你以后是不是就能在楼外楼免费吃东西了？吃一辈子的那种？”

朱传仁见倪思纯的杏仁眼中直冒绿光，心头一万匹草泥马奔过。

这姑娘是认真的吗？

他犹豫了一下，咬牙点了下头，好像吃多大亏一样：

“行，什么时候办婚礼？”

倪思纯想了下：

“等我回去想想，然后给你答复。”

朱传仁也算开了天眼，这姑娘的脑回路一般人肯定跟不上，也就自己吧。

“行，我一会儿让人给你打包点甜品回去，你慢慢吃，给你家人也尝尝。”

“好呀，那就谢谢了。”

“客气什么，都是要当老板娘的人了。”

也不知道是吃热的缘故，还是太过害羞，倪思纯的小脸一直是红着的，这会儿更甚，就像落日前的晚霞，十分迷人。

送倪思纯回学校，朱传仁正准备回家，老谭急忙赶来：

“三少爷，那个姓罗的找到了，好像不是骗子。”

朱传仁一愣：

“真有姓罗的家族？”

“有，而且来头还不小！”老谭的表情有些异样。

“怎么回事？详细说说~”

“是，在公共租界有两个码头，一个叫名利，一个叫德记，您知道吧？”

“知道，九江路那边的，不是吗？”

“没错，这两家码头下面，加起来大概有八九家货栈，而罗家掌握了其中六家！”

朱传仁微微一愣：

“所以他们不是运营码头，而是管理码头下面的货栈？”

“准确的说，管理这些货栈的，是工部局旗下港务处华人副处长罗晋铭的表弟。”

朱传仁眯起眼睛：

“这个罗晋铭又是什么来头？”

“他跟工部局的英国董事克莱门特私交甚密，听说他有可能成为工部局第一位华人处长。”

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“听起来好像来头不小啊。”

“是啊，三少爷~”

朱传仁低声骂了一句：

“艹，还是想简单了，这样，你再去打听一下，看看我没去相亲，对方有什么反应。”

老谭点了点头：

“我已经让人去打听了，但这家人很低调，外面名声不显，所以.”

“尽你所能吧~”

虽然低调是好事，但有时候太过低调就容易造成误会。

朱传仁很双标的表示：但凡你们平常高调也一点，本少爷也不会把你们当骗子了不是？都怪姓罗的！

回到家，朱传仁的脸色不是很好看，虽然一个华人副处长暂时不会给他造成什么影响，但他背后可站着工部局董事呢。

克莱门特？朱传仁嘴里念叨着这个名字。

“三儿回来啦？”魏春芳正跟朱开山同志在草坪上散步，老两口没有原剧中那般操劳，人的精神状态非常不错，甚至头发都还是黑的。

“娘，爹，那个姓罗的家族查到了，还真不是诈骗。”

朱开山可没有嘲笑儿子的心，更没有因为自己遭受不白之冤而委屈，反而担心的说：

“很麻烦吗？”

“不知道，我让老谭去打听了，看看情况再说，不过对方背后站着工部局的一位董事，也许会有些麻烦。”

“工部局？三儿，要不你去给人赔礼道歉，毕竟是咱们有错在先。”魏春芳下意识就想用道歉来息事宁人，这也是很多华人遇见麻烦后的第一反应，觉得退一步海阔天空。

可他们永远不知道，你退一步，就是敌人得寸进尺的理由。

“娘，这件事你就别管了，我自有安排。”

魏春芳知道朱传仁一向主意正，她说话也没什么力度，只好看向朱开山，希望他能拿个主意。

但朱开山背着手，没有看到魏春芳的眼神，还是胳膊被掐了一把才反应过来。

但他开口的话差点没把魏春芳气背过气去：

“三儿啊，不能道歉，既然事情已经僵在这儿了，那咱们老朱家也不能怕，有什么招数尽管使出来就是！”

朱开山这话令魏春芳气的牙根儿痒痒，却让朱传仁眼前一亮。

要知道原剧中朱开山的性格是不想惹事，都是被人逼到一定程度才奋起反击。

看电视剧的时候，朱传仁就觉得憋屈，你朱开山挺大个老爷们，又不是不敢打架，又不是不敢杀人，至于被人逼到绝境再反击吗？

不过现在，朱传仁觉得朱开山总算想开了，自家又不是没实力，还没怎么着呢就登门赔礼道歉，太怂！朱传仁做不出来。

当然，这件事本身是他理亏，所以如果对方想要好声好气的解决，他也愿意做出一番姿态了，互相给台阶嘛。

但要是觉得罗家脸面被踩，想要报复，那对不起，朱传仁可不惯毛病，伸手剁手，伸脚剁脚。

11月中旬，魔都的天气愈发阴冷，连续一个多礼拜没看见太阳了，听说闸北那边已经有人冻死了。

别觉得夸张，南方的冬天其实不比北方暖和，都冷，但冷的不一样。

就在这样一个时候，有一个人却是心潮澎湃、热血沸腾，除了刚刚升任租界第一位华人探长的黄麻皮，还能有谁？

这不，他带着20根小黄鱼亲自来朱公馆答谢，在他看来，这都是朱传仁的话起到了作用，否则自己的探长一职还不会那么快下来，甚至都不一定能下得来。

而实际上，朱传仁压根儿没跟康德说，他只是托人打听了一下。

得知公董局确实有安排黄麻皮晋升探长的意向，只不过在走流程才耽搁下来，便没有跟康德说。

甚至连康德那份小金鱼，都被朱传仁扣下了。

但这一切黄麻皮可不知道，在他看来，是自己的金条起到作用，按照约定，事成之后再奉送一倍，不过这次他夫人没有来。

“三少爷，上次的事情多亏你了。”黄麻皮陪着笑容，哪有后世那位名震上海滩的大亨风范。

“呵呵，谢什么，我不过是说了几句话而已，主要还是黄探长你能力在那摆着，高卢人不可能不用。”

黄麻皮就爱听人家吹捧自己，尤其是朱传仁这个级别的，更让他心花怒放。