可能是看到了秦苏和田秀娟的生意做的有模有样的,其他闲置在家的大妈们就不服气了。
好歹她们也是过了几十年的人,难道还能比不上两个年轻人,甚至还有一个来自什么也不知道农村里,这简直就是叔能忍,婶婶不能忍的节奏啊。
于是,这家大妈做了肉饼拿去卖,那家大妈做了大酱去卖……
很快整个四合院的住户,除了几家实在没人或者没必要费那么大精力的人,闲置在家的人都行动了起来。
一时间院子里各种各样食物的香味每日都充斥在四合院的上空。
不管在什么时候人都是个喜欢跟风的性情,四合院的动静众人都盯着呢。
等到四合院的生意越来越好,其他待在家里的人都坐不住了。
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然后,街道办的主任隔几天就讲一次国家需要发展经济,大力支持个体户的生意。
但是大家基本上都被以前的投机倒把给吓怕了,再不敢随意踏出那一步了。
毕竟因为投机倒把当年多少人吃了花生米,现在虽然日子确实比以前好多了,但是大家已经习惯了谨慎,让街道办的主任也很是头疼。
但是,随着五号四合院里经常飘出来的肉香味,让一些附近院子里的邻居还怎么能够无视?
于是,很快槐花巷胡同的六个院子的大妈们就开始行动了。
直接让街道办的主任给弄懵了。
“怎么会这么多人突然去做生意了呢。”
调查这件事的干事就把事情给主任说了。
“哎,我怎么就没有想到这种法子呢?
有钱能使鬼推磨,有钱也能让那些大妈们着急忙慌的去卖东西,哈哈……”
秦苏自然不会在意这些,她已经有一天没有出摊了,这让江婆子很是奇怪。
“老二媳妇,你不卖你的发糕了?”
秦苏正在晒太阳,听到她的话就回道,“街上多了许多卖发糕的人,我就不去凑热闹了,我明天再做其他的东西出来卖,妈你别担心。”
江婆子冷哼,“谁担心你了,哼!”
秦苏:还真是个傲娇嘴硬的老太太。
秦苏想了想还是觉得做卤味比较可行。
毕竟卤味卖的也不仅是肉,素菜在里面煮一下那味道简直美极了。
最主要的是调制卤肉汤料的材料,那可是不好被偷学的。
说干就干,秦苏下午就去买了香料,药材,陶罐,猪肉,处理好的猪下水,猪肝,肺等。
又买了一些萝卜,土豆,豆角,还有些豆制品。
秦苏没有用灶台上的火,而是用石头垒起来一个简单的灶台,把陶罐放上去正好。
把香料炒好放进陶罐里,加水然后开始煮。
等时间差不多了,再把五花肉切成大块放进去,还有猪蹄,盖上盖让它用小火慢慢的煮。
虽然陶罐盖上了盖,但是卤肉的香味还是很快就飘散开来。
这时候吃肉还不是那么常见,所以闻到这样浓郁诱人的肉味,还是挺吸引人的。
特别是现在已经到了该做晚饭的时候,外出的大妈也都陆陆续续的回来了。
“呀,是江澄媳妇儿啊,你这在做什么呢?怎么这么香?”
“张大妈您回来了,看您的样子是今天收获不错吧?”
“嗯,还不错,你这是弄的肉?”
“是呢,我是准备做卤肉呢,等肉卤好了,还有卤菜,张大妈等会儿可以来买一些回去尝尝。”
毕竟是做生意的,自然不能开口白送了,便宜一些还是可以。总要形成一些规矩才行,要不然以后还不得天天有人来占便宜。
很快下班的人都回来了,远远的就能闻到这霸道的肉香味,五号院子的刚进家门就看到了江家厨房外围着好些人,吵吵嚷嚷的乍一看过去还以为是出了什么事呢。
特别江家回来的几人,当即就是一个咯噔,赶紧加快步子往前走。
“娘,娘,这是咋了啊?”
江海跑在前面,很快来到自家厨房前,然后就看到了江婆子正在拿着称称肉。