第3章 您真的确定不再想想?肉铺掌柜之间的紧张关系

还排着队买肉的乡里乡亲们,就看着这父子俩,在为孩子的名字而吵闹着。说着,第五善就又抄起案板上的肉刀为剩余的乡亲们切肉。

看到父亲敷衍的样子,自己再劝也无用,那便是自讨没趣。

他心想“刀”就“刀”吧。父亲是长辈,是孩子爷爷,给孩子取名天经地义,他老人家取什么名,孩子就叫什么。这是命!天意如此,强求不得。

于是将只得从自家肉摊,悻悻然归家了。

就这样,村子未来的猪肉刀神的名字,就这样被爷爷草率的定下来。

时光荏苒。刀,转眼已三岁。他的爷爷善,就让他跟着父亲给自己打下手。于是刀在爷爷的。耳濡目染熏陶下,五岁便可自己杀一头猪,而不需要人帮忙。因为他常看到爷爷杀猪那熟练的动作。小家伙也学会了。

可惜不幸的是,他十岁就没了爷爷,十二岁母亲张竹竹因风寒。没了。十七父亲上山意外砍柴,失足落崖,也没了。不过,他依然能独自经营好自己家的肉铺。父亲走后一年,在刀十八岁时把祖父与父亲两辈共同经营下来的。“第五肉铺”改成了“第五刀神”。这也是刀的外号,因为他三岁就跟着爷爷杀猪。

五岁可以单独自己杀一头猪。七岁便会六刀把一整只猪。开膛破肚分开成猪耳,猪头,猪腩部肉,四只猪蹄分开。把一只猪肢解的很完整。十岁便可精准把握每次切肉的重量。所以才有了“第五刀神”这个称号。

为什么小小年纪的他会有这个称号?那是因为这个村子里不止他一家卖肉的。卖肉的铺子。包括第五家,共有五家。这五家肉铺大家都是从一张肉案起家,逐渐有了铺子。其余四家分别是“黑子肉铺”,“天王肉铺”,“酒肉肉铺”,“旺金肉铺”。

此时的第五刀正有条不紊的在给前来他摊上买肉的乡亲切肉。他那手起刀落,绝不拖泥带水的切肉技法,很快将簇拥在他猪肉摊前的人都疏散开了——大家都买到肉了。

“花婶,您的肉拿好了,欢迎下次再来。”

等乡亲们都散开后,第五刀的肉摊也该收摊了。今天卖肉的活计干完了。空荡荡的肉案上仅剩一只猪前蹄儿。猪蹄儿虽然分左右。不过刀也不在意这些。