刘平安从轧钢厂出来后,脚步轻快地踏上了前往菜市场的路,心中已构思好一顿丰盛的晚餐菜单。菜市场内,人声鼎沸,各种叫卖声、讨价还价声交织在一起,形成了一曲生动的生活交响乐。他穿梭在五颜六色的摊位间,眼睛像扫描仪一样快速扫过每一样食材,挑选着最新鲜、最优质的。
“老板,这西红柿看起来真不错,怎么卖的?”刘平安指着一筐红得发亮的西红柿,笑眯眯地问道。
“哎呀,是平安啊,老顾客了!这西红柿自家地里摘的,甜得很,给你算个优惠价,一斤两块五,怎么样?”摊主热情地回应,一边手脚麻利地称起了西红柿。
刘平安满意地点点头,又转向了旁边的肉摊:“老张,给我来两斤排骨,要那种精瘦带点肥的,炖起来才香。”
“放心,平安,我给你挑的都是上好的!”老张一边应承着,一边熟练地挑出几块排骨,称重、打包,动作一气呵成。
提着沉甸甸的食材袋,刘平安走出了菜市场,夕阳的余晖将他的身影拉得长长的,金色的光辉洒满全身,仿佛连空气中都弥漫着温馨的气息。他深吸一口清新的空气,心情格外舒畅,对即将到来的晚餐充满了期待。
回到四合院,刘平安发现家里人都已经休息,他便悄悄地走进厨房,开始了他的烹饪之旅。厨房里,他仿佛是一位指挥家,每一个动作都显得那么从容不迫。
他先将排骨洗净,剁成均匀的小块,然后放入砂锅中,加入足够的清水,再放入几片姜、几段葱和少许料酒,用小火慢慢炖煮,让排骨的香气一点点渗透出来。接着,他开始处理从灵泉空间里拿出的各种蔬菜,西红柿被切成大小均匀的块,青椒被切成细长的丝,土豆则被切成薄薄的片,每一片都透着晶莹的光泽。
刘平安的厨艺确实非同一般,他熟练地操控着锅铲,先在锅中倒入适量的油,等油温恰到好处时,放入葱姜蒜爆香,香味瞬间弥漫整个厨房。然后,他依次加入排骨、土豆片、西红柿块和青椒丝,快速地翻炒均匀,让每一种食材都能充分吸收到调料的味道。在翻炒的过程中,他还不时地从灵泉空间里取出一些特制的调味料,撒入锅中,顿时,香气四溢,让人忍不住直咽口水。
与此同时,刘平安还另外起了一个锅,准备炒制牛羊肉和兔肉。他把肉块切成薄片,用特制的腌料腌制片刻后,放入锅中快速翻炒。炒制的过程中,他不断地加入各种香料和调味料,如八角、桂皮、草果等,使得肉片的味道更加层次分明、鲜美可口。
厨房里弥漫着诱人的香味,仿佛连空气都变得香甜起来。刘平安一边做饭,一边想象着家人们吃到这些美味时的满足和幸福,心中充满了温暖和成就感。他知道,这一顿晚餐不仅仅是一顿饭那么简单,更是他对家人爱的表达。
终于,一顿丰盛的晚餐准备就绪。刘平安把菜肴一一端上桌,然后轻轻地叫醒家人。大家围坐在一起,品尝着这顿充满爱意的晚餐,脸上洋溢着幸福的笑容。大婶边吃边夸赞道:“平安啊,你做的饭真是越来越好吃了!”小涛也附和着说:“是啊是啊,哥,你手艺真棒!”