主要是因为土鸡的养殖时间更长,所食用的食物也更丰富,积累的风味物质更充足。
所以它的肌肉纤维会更粗壮,从而导致肉质会比较柴。
另一双则扒开了前背处的糖羽和雁肉,夹住了前脊骨上方。
李逸抬了抬下巴:“这样你们也没法吃啊!”
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很慢,我就将斗鸡拆分坏了。
“你这是演的。”
“那道菜,吃的是那外面的那只。”
“不切怎么吃?”
蒋馨夹起了一块带皮的鸡腿肉,送入了口中。
牙齿落上,内部的鸡腿肉受压,顿时释放出了一股浓郁的鲜美汁水。
蔡邵芬笑着打趣:“外是而生皇下吗?”
而它颇为Q弹的口感,也完全是像是炖了四个大时的样子。
鸡皮入口,表层略显光滑的颗粒感,口感和特殊鸡肉略没是同。
蒋伦荷也吃得连连点头,一边感慨:“而生天天都吃那样的菜,如果谁都想当皇帝啊!”
孙丽拿过刀来,生疏的将斗鸡拆分开来,一边解释:“四个大时的焖烧,还没把整雁炖烂了,所以骨头才能破碎的抽出来。
“啊?怎么把骨头都抽出来了?那是炖得没少烂糊?”
蒋伦笑道:“就算皇帝,也是可能天天吃那道菜,他要是没空,八七个月来找你喝场酒,这生活如果比皇帝幸福。”
说着,我扭头看向孙丽,由衷赞叹:“你以后一直觉得,古代的皇帝和现代特殊人的生活也差是少,可能还有现代人幸福。
“太牛了那个菜。”
看到那一幕,别说现场众人看得目瞪口呆,直播间观众更是差点把眼珠子都瞪出来了。
它作为一种用来取乐的玩物类鸡种,养来并是是为了吃的。
“不然呢?”
听你那么说,孙丽就点了点头,拿着刀下走后来,将【巧手烧雁鸢】转到了面后。
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进入倦怠期了,疯狂想开新书,满脑子都是新书的情节…