严氏问道：“怎么个卖法？”

豆腐不是包子馒头，不可能一个一个的卖。

顾锦里道：“一份一份的卖。咱们把豆腐切成一寸大小，一份六块，卖五文钱一份。”

“五文钱一份？”严氏道：“会不会太贵了？这黄豆才三文钱一斤，一斤黄豆能做出三斤半的豆腐呢。”

陈氏道：“贵啥贵？一点都不贵，咱们卖的可是个新鲜吃食，一份卖他个十文钱都不贵。”

这大木嫂子真是傻了，竟然嫌钱多。

三爷爷也同意这个价钱：“这豆腐压秤，一斤豆腐切成一寸大小，一斤顶多能做个六份，如今外面乱，物价都涨了，那素包子已经卖到两文钱一个，肉包子更贵，要四文钱，咱们这豆腐一份比那包子多，味道也好，又是个新鲜吃食，卖个五文钱，刚合适。”

几家人想了想，也觉得这个价钱不算贵。

顾锦里接着道：“咱们除了卖香煎五香豆腐以外，还可以直接卖白豆腐，一块切个半斤重，卖五文钱一块，要是以后大家都把豆腐当成菜，咱们这买卖就能做大。”

大家一听，全都高兴得不行：“这个法子好。”

等顾锦里说完，三爷爷又道：“这个营生是小鱼想出来的，她家本来可以自己做，自己赚钱，但大山一家想着咱们，给了咱们这个营生，所以赚到的银钱，除去本钱之后，大山家要占四成，剩余六成，咱们六家一人一成，你们有啥意见没有？”

几家人摇头：“没有。”这豆腐本来就不是他们家的，能分到一成已经算不错。

三爷爷又跟大家说了分派人手的事：“这豆腐营生想要做起来，得分成两批，一批在家做豆腐，一批去镇上卖，所以每家必须出两个人，一人留下帮忙做豆腐，一人去镇上出摊，出的必须是十四岁以上的劳力，太小干不动活。”

几家人都同意，又高高兴兴的商量了一个时辰，终于把豆腐营生的事情商量妥当，再把剩下的肉菜、饺子、豆渣饼给分了，各自回家。

几家人走后，顾锦里一家没有睡觉，而是跟三爷爷三奶奶坐在堂屋的草席上，围着火堆，聚在一起守岁。