第233章 螺蛳粉计划,共进晚餐

楚江太柳古街。

尽管是早上,但行人不少。

古色古香的建筑风格,长廊楼阁。

古风爱好者拍写真,汉服美女弹古筝,铜人行为艺术等等,熙熙攘攘。

叶小凡和白灵儿去逛了古街内外,看了七八处商铺。

路边的奶茶店里。

“哇,这儿的租金也太恐怖了。”白灵儿惊呼过后,无奈吮了一口奶茶。

就景区靠近中心地段,那一栋两百多平方的二层店铺。

年租金150万元,三年起租,租金每年涨幅10%。

其他小商铺,动辄数十万一年。

都够开一家现在的白煌大排档一样面积的分店了。

“这要是生意差一点,就是在给别人赚钱啊。”

白灵儿已经放弃在这开分店的想法。

叶小凡坐在她对面,笑了笑,“景区嘛,租金贵理所当然。

“不过,我觉得就算便宜一些,也没必要开在这儿,租金贵进一步提高成本。

“游客经济的话,大多都做一次性买卖,很难拉来回头客。

“俗话说酒香不怕巷子深。

“还是踏实一些,做好口碑。白煌大排档已经是楚江颇有名气的店了。

“名气维持久一些,一定会会成为楚江的招牌。

“到时候白煌大排档开在什么地方,什么地方就会热闹,那才牛啊。”

叶小凡宽慰着白灵儿。

就目前白煌大排档的热度,白灵儿有信心不靠地段优势来获得成功。

更多是想吐槽这儿租金的疯狂,真有人能在这儿赚钱?

“哦……不过,我看你跟那工作人员咨询了不少商铺的问题,你也想开店?”

白灵儿更好奇叶小凡之前的反应,似乎有这方面的想法。

“嗯。”

叶小凡并不遮掩,“手头上有些资金闲置,想要尝试一下餐饮业。”

“你要开餐厅?”

“不知道,也许吧,目前钱不知道够不够,计划未定,人员不足。”

叶小凡倒是想大展拳脚。

但开店可不是种地,灵雨在这上面可就发挥不到什么直接作用了。

需要专业人才。

“建议你好好调研一番,不要莽撞进场。”

白灵儿劝了两句,她突然有些愁眉苦脸,“以后我们该不会成为竞争对手吧?

“白煌大排档全指望你供应的食材,你这要是进场,那我大排档得关门了。”

她对白氏餐饮秘方和食材竞争力之间的比较,早有答案。