小锋笑了笑,小钰“嘘”了一声:“悄悄地上,悄悄地喝,他们要是知道,就不够喝了。”
方言压低了笑声连连点头:“明白,明白。”
啤酒上来了,啤酒不是装在玻璃瓶里,而是在一个个白色的陶土瓶里,瓶口塞着软木塞。
啤酒拿过来之后,小钰用膝盖顶了小锋一下:“去,坐里面一点。”
小锋听话地往里面移了移,小钰在小锋的边上坐下来,她拔开软木塞,给方言到了半杯,和他说:
“你快试试好不好喝,不好喝就让他带着他的酒一起滚。”
方言忍不住笑了起来,他端起杯子尝了一下,接着大口大口把半杯啤酒都喝完,然后说:
“太好喝了,爽!”
小钰和小锋都笑了起来。
“不对,不对,这酒里有特别的味道,小锋,你是不是加了什么?”方言问。
小锋点点头。
“别说,别说,让我猜。”方言摆了一下手,然后低头想了一下,还咂了咂嘴,他看着小锋说:“是青梅,对不对,你在里面加了青梅?”
小锋睁大眼睛点点头,小钰朝方言竖起了大拇指:“大叔,你也厉害,是这个。”
方言得意地笑了,心想,小看人,我可不是装的,喝红酒,我能喝出年份和产地,这个可不是随便谁都能做到的。
方言趴过身,问小锋:“你是怎么做到的,在啤酒里面加青梅?”
“很简单。”小锋说,“把青梅切成片,在伏特加里萃取几天,把萃取液保存起来,做啤酒的时候,加点进去。”
方言点点头:“这个酒这么好喝,你又是怎么做到的?”
“不难,酿酒和炒菜一样,主要还是会选择和搭配吧,你能够把最合适,而不是最贵的大麦芽、焦香麦芽、啤酒花、酵母等等配在一起,然后掌握好时间,就可以了。”
小锋说起这些的时候,好像一点也不腼腆了,而是自信。
“小锋,你是在哪里……”方言本来想问,你是在哪个学校学会这些的,但看看小锋,又看看小钰,他们的年纪,也不像是上过什么大学的样子。