方言奇怪了,这点菜点到人家厨房里去了,这是什么操作?
“你要不要进来?”服务员问。
方言说要要。
服务员走到头上,帮他开了门,方言走进去,到了里面后厨,看到小锋正在案板上忙着,而厨师站在边上,手里拿着手机在录视频。
看到方言进来,小锋抬了抬头,和厨师说,我老板。
厨师笑着和方言点头。
小锋头朝他那边一歪:“这个……”
“粉丝,粉丝,我是小锋的粉丝,死忠的那种。”
厨师赶紧自我介绍,方言明白了,笑了起来:
“小锋,没想到你还到处都有粉丝。”
“那当然,十几万呢,我要是有他十分之一都好了。”厨师替他回答。
按照习惯,小锋还是喜欢把所有的菜,都先切好配好腌制好,最后连续下锅,在灶前站十几分钟,一桌菜就一起出来,而且前面,切配都要自己来,厨师想要帮忙,他也谢绝。
菜都配好了,小锋把刀横过来,用刀面在墩头上“锵”地拍了一下。方言不知道,在此之前,他有没有挥舞着两把刀,先表演一段刀术。
鼓风机响起来了,厨师一只手拿着手机,还在继续拍着。另外一只手拿着一双筷子,一个菜出锅,他就夹一筷子在嘴巴里,一边咀嚼一点头,嘴里叫着“好吃,好吃,高级,高级”,手里的筷子变成大拇指,竖着在空中摇着。
尝完了还舍不得叫服务员进来端出去,而是摆在案板上,一个个地拍照,存档,打字,在照片下写着菜谱。
五个菜都烧好了,厨师拿着手机,像朗读课文一样,大声说给小锋听,说着每个菜的主料配料和佐料,说完一个,就问小锋,有没有漏的?
要是有漏的,小锋就告诉他,他马上加进菜谱里,要是没有,小锋就说可以。
五个菜的菜谱都写完,厨师叫了一声:“完美,以后这就是我们这里的招牌菜了!”
接着他大喊一声,把服务员喊进来,让她把菜都端出去。