“小姐,这是这一个多月食鼎楼的流水。”
沈琼华接过,翻看着,待看到账面上的总盈利时,心中很是意外,
“竟有这么多!”
不仅回了本,还挣了七八万两银子,看来这新年,京城各个府上没少办宴会。
果然,沈琼华这个念头刚冒出来,就听见安锦道:“之所以有这么多,是因为咱们食鼎楼在年前的时候将名气打出去了。”
“这不,正月里各府举办的宴会那是多不胜数,食鼎楼每日接到的宴席糕点单子就有几十单,多的时候甚至上百单,每日要卖出几千份糕点,咱们食鼎楼定的价高,最便宜的糕点都要二两银子,可不就挣得盆满钵满。”
“就除夕至正月十五这半个月,就挣了之前一个半月的盈利。”
安锦说这话时,眼里全是自得,可见是高兴坏了。
茯苓和芍药也很高兴,没想到酒楼的生意这般好,按照这般挣银子的速度,都快赶上沈家第二挣钱的产业了。
第一当然还是珍宝阁。
永远不能低估女人爱美的心。
高兴之余,沈琼华想到了她今日食鼎楼的另一件要做的事。
沈琼华从袖中拿出了一沓银票递给安锦。
“小姐,这是……?”
“安锦,你将食鼎楼账面上能抽出来的银子都抽出来,联合这十万两银子,派人去京城周边买粮食。”沈琼华道。