那些野生咖啡树上,因为平时受到光照或者营养吸收不一的缘故,有些枝头上会出现一些提早成熟的咖啡豆。
那些麝香猫采食的就是这一些。
“boss您要是想采摘那些成熟咖啡果实的话,跟着那些麝香猫搜寻准没错。”
帕克也是给出了相同的建议。
事实上,王陆到达咖啡林的时候,枝头上肉眼可见的有不少麝香猫正在采食咖啡果。
王陆果断扮演了一个卑鄙的角色,瞅准那些麝香猫已经挑选好了成熟的枝头,果断出手截胡,换来的自然是一阵鄙视的眼光。
谁让这些麝香猫不仅能够分辨出这些咖啡果实的成熟度,还能够轻易的辨别其中的最优质,营养最丰富的个体呢!
在这些麝香猫的帮助下,王陆也是采摘到了足够的野生咖啡果实,最后也是满载而归。
不过这些野生咖啡果实还需要进一步的加工才行,好在帕克这家伙对这方面的有一定的了解。
“boss传统咖啡豆的加工有日晒法,水洗法等等,不过日晒法需要足够时间的日照才行,很显然对您来说不适用,我推荐您采用水洗法。”
所谓的水洗法,其实就是将这些咖啡果实放在水里,用力揉搓掉咖啡豆表面的果肉,将咖啡豆给分离出来,然后再经过简单烘焙就行了
自己明天就得要回国了,所以王陆果断选择了水洗法。
事实上选择日晒法主要是因为当地水资源欠缺的缘故,而王陆手握多姆河,自然就没有这种顾虑。
随后王陆就和帕克动手将这些咖啡果实全都用水洗法给加工成了咖啡豆,然后放在旱季的日头下暴晒。
甚至还动用了篝火来进行烘干,最后总算是得到了一些简单的半成品。
“用来送人应该是够了!”
第二天王陆带上这些牧场自产的咖啡豆,被帕克开车给送到了乞力马扎罗机场,随后登上了回国的航班!