听着程大山的这番话，宋仁哲心中一惊，额头都冒起了大汗来。

“哎呦我说老爸，你究竟在慌些什么啊？”

由于宋仁哲一直都是开着扩音，所以一旁的宋世雄也听到他与程大山之间的对话内容。

“那对狗男女运了一批高粱回来，要是被他们提高了太白酒的口感品质，酒厂的利润不就跟着上去了嘛，等她完成对赌协议，以后整个酒厂就会落到大房那边去了。”

“最怕的是，老爷子一个高兴，还把资产拆迁款都全部丢给了大房，你说我能不慌能不着急吗？”

宋世雄冷嗤一笑，他根本不以为然，觉得宋仁哲简直就是鞭炮齐鸣——想（响）太多了。

“老爸，你和程师傅在酒厂里浸染了都有半辈子，怎么那么容易就被那对狗男女给吓唬到了呢？”

“如果靠酿酒材料高粱就能酿酒一流品质白酒的话，那岂不是人人都能去开办酒企，过来分一杯羹了？”

“其实如今的种植业都是很公开透明的了，大到企业小到农民，他们所种植出的高粱在品质上虽有一定程度上的划分，但我曾经做出相关研究，用优等品高粱和普通品高粱，酿出来的白酒在口感和气味上就只有轻微的差别。”

“可见材料是次要的，最重要的是在于酿酒师傅的技术秘方。”

宋世雄说的头头是道，把宋仁哲和程大山都给听得无地自容。

两人都年过半百了，确实是酒厂里的老年资。

在宋长治管理时期，两人几乎每天都有着十个小时左右的时间泡在酿酒区里，原本这样浅而易见的道理，根本用不着宋世雄这个后辈来提醒。

可由于宋长治退休了后，两人就开始松懈了下来，后来更是沉迷于贪图享乐，争权夺势，酿酒老本行的触觉自然就会减弱。

宋世雄的分析非常有道理，好酒是靠酿出来的，酿这个字就是代表着每位酿酒师，用尽了无数个日夜所练就出来的技术秘方。

刚才确实是宋仁哲、程大山过于神经兮兮的了，居然以为林小旭运回来的那批不知来历的高粱，能够让太白酒品质上升一个等级。

宋世雄续道：

“我再多举一个事例吧，舒家酒厂出品的玉皇酒，被无数酒友奉为本市第一名酒，还有着宁愿不吃饭，也不可不喝玉皇酒的说法。”

“我对舒家酒厂也下了不少心思去研究，发现舒家所用之原材料起初是在本市郊外收购的，后来为了节约成本，舒家更是在偏远山村里，建立了一条比较完善的供应链。”