杨三回过神来，接过勺子，喊道：“开饭了，开饭了。”

这边麂子肉也煎好了满满一大木盆。

朱妈妈已经把铜锅拿来先把自己家的炒鸡蛋木耳核桃盛出来，再放上自己家该分的烤麂子肉，又拿了一只烤兔

剩下的就交给杨三去分配了。

另外一口锅里的鸡汤也熬好了，朱青青把野菜和野葱撒进去，用铜壶装了半壶鸡汤拎着去驿站房间吃去了。

这边杨三把勺子交给打下手的人，自己则端着满满一碗炒菜和一碗麂子肉到杨领队跟前。

表功道：“二哥，尝一尝今天的新菜式，这个是炒菜，鸡蛋炒双脆。”

杨领队低头看了看碗中的菜色，只见金黄的鸡蛋、黑色的木耳和白白嫩嫩的核桃仁，翠绿的葱花，交相辉映，色彩搭配得十分漂亮，让人光是看着就觉得赏心悦目。

他心中一动，暗自思忖着这样好看的菜色，味道应该也不会差到哪里去。于是，他拿起筷子，夹起一口菜送进嘴里。

杨领队细细咀嚼着，脸上露出惊喜的表情。他点着头称赞道：“嗯，真不错！这道菜果然名副其实，确实够脆，不仅木耳脆嫩，就连核桃也是香脆可口，而且还带着一股鲜甜味儿。”

杨三见状，连忙热情地介绍道：“你再尝尝这煎麂子肉吧。”说着，他将麂子肉殷勤地递给杨领队。

杨领队接过来，用筷子轻轻夹起一块，放进嘴里慢慢品尝。哇！他忍不住发出一声惊叹，这麂子肉真是又香又嫩，口感极佳。

杨三得意洋洋地笑着说：“朱师傅说了，要想让这麂子肉好吃，除了腌制得当外，掌握好火候也非常关键。只需要将其煎至七八分熟即可，这样才能保持肉质的鲜嫩多汁。”

“不愧是从外面回来的大厨师，这些吃食真是新鲜又好吃。”

虽然杨领队不是个注重口腹之欲的人，平时风餐露宿惯了，有口吃的填饱肚子就行，但是并不代表他不会吃，不会欣赏好东西。

杨三得意洋洋：“我就说吧，朱师傅出手，就没有不好吃的。二哥，你觉着这些吃食要是在府城酒楼里卖，府城那些贵人们还不趋之……哪啥…”